暑い夏が戻ってきた。こう暑いとクアトロにたどり着くお客さまも少ない。途中でお客さまも蒸発しそうな暑さだ。そんな暑さの中、クアトロを訪れてくれるお客さまは実にありがたい。
人の善意を信じる。やられたらやり返す、このご恩は倍返しだ。
と、云う決意で今日のような暑い日にご来店のお客さまには、裏メニューなど美味しいものを紹介するクアトロだ。クアトロならではの切り立て生ハムも、サンダニエレが入荷。おだてれば、生ハムの開けたての美味しいところを多めに切るクアトロの父だ。
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明日は夜は一人ご飯なので思案中です。
(クアトロの父より)
特上ウニの冷製パスタあります。