新・日本酒の物語～クアトロより愛をこめて

ミステリー作家ジェフリー・アーサーによるとワインをタンサンで割ったカクテル“スプリッツァー”は、シャンパン好きのジェームス・ボンドが貧乏人になったらシャンパンの代わりにこれを飲むだろうと云うことで、スプリッツァーを貧乏人のジェームス・ボンドと呼ぶらしい。
今日、春分の日の侍ジャパンの劇勝の興奮に、ジェームズ・ボンドが貧乏でなくとも、シャンパンよりもまずはスプリッツアーで喉を潤したいものだろう。
さらに、クアトロのゆず酒のスプリッツアーともなると、柚子の甘くて酸っぱい味わいが応援に疲れた体をリフレッシュする。
しかもこのゆず酒は、贅沢に鳳凰美田の純米吟醸に栃木産の柚子をたっぷりと使い、添加物などは使わないもの。
これからのうららかな日に、ジェームズ・ボンド危機一髪のゆず酒のスプリッツアーだ。
また、クアトロより愛をこめて、ゆず酒のロックもおすすめだ。

※本日は、火曜日ですが夜の営業も行います。

※本日の夜、お料理のラストオーダー、最終入店は８時３０分
　アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは９時
　閉店は、９時３０分とさせていただきます。

※明日、あさってのクアトロは勝手ながら連休させていただきます。