遂に殻カキ・ワールド・シリーズがクアトロで開幕した。クアトロが今年使う殻カキの対決が今日から始まる。アメリカ産殻カキと広島産殻カキの対戦は本日夕方6時開始だ。アメリカ産は小降りで殻が薄くスミノエカキに似たものだ。身はジューシーで味わい深い。三陸で調整してクアトロに乗り込んできた。一方、広島産殻カキは伝統の味わいを思う存分に発揮している。海温も下がり、絶好調な味わいだ。このクアトロでの殻カキの世紀の対決は決して見逃せない。テレビ中継は無いので、クアトロで観戦しよう。
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