新嘗祭のクアトロ

今日は、勤労感謝の日。
この日は「勤労をたつとび、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう」とあるが、元々は天皇家が五穀豊穣を祝う「新嘗祭」。
クアトロも、五穀豊穣を祝って、美味しいものに感謝。
色々なグラスワインや多彩なビール、旬の魚も豊富、選ばれたお肉に、食べ頃チーズと、五穀豊穣です。
締めくくりは、「私を元気にして」と云う名前の「ティラミス」などはいかがでしょう。