チーズの物語２０２４～ブシェット・マノン

南フランス・プロヴァンスから、“ブシェット・マノン”が入荷。
放牧されたローブ種の山羊のミルクは、甘みとハーブの香りが美味しいチーズ。
さらに、プロヴァンスのハーブ“サリエット”が爽やかな風味をもたらす。
プロヴァンスの香るこのチーズに、爽やかな白ワインを合わせてみましょう。

 

 

 

 

 

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