今日は楽しいひな祭り

今日は楽しいひな祭り。
お内裏様のご馳走でクアトロでひな祭りはいかがでしょう。
桃の花の代わりに今日は桜マスの桜のスモークにしましょうか。
五人囃子のように華やかなカルパッチョの盛り合わせもおすすめ。
そしてワシントン州のスパークリングワインを召されて二人で赤い顔。
赤ワイン用のメルローから作ったこのスパークリングワインは、シャンパン同様の瓶内二次発酵。
きめの細かい泡にほんのり桃色のスパークリングは、かすかに揺する春の風といった趣き。
春の弥生のこのよき日、今日はクアトロでひな祭り。