新・ワインの物語～ニュージーの二刀流

クアトロにニュージーランド・マールボロ地区“セレシン・エステイト”のワインが入荷。
セレシン・エステイトは、マイケル・セレシンが設立したワイナリー。
彼は、「ハリー・ポッター／アズガバンの囚人」「猿の惑星」などの撮影監督として有名。
そして、ワイナリーでは「ハンドクラフト」にこだわり、ビオディナミを導入し、ニュージーランド最高の造り手と評価される。
マイケル・セレシンは、映画撮影監督としても、ワインメーカーとしても妥協の無い芸術作品を造るニュージーランドの二刀流だ。
クアトロには、「ＭＯＭＯソーヴィニヨン・ブラン」「ＭＯＭＯピノ・ノワール」が入荷。

 

※本日の夜、お料理のラストオーダー、最終入店は２０時３０分
　アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは２１時
　閉店は、２１時３０分とさせていただきます。