原題・「トマトの冷たいスパゲッティ」2007年度クアトロ作品監督・クアトロ・シェフ出演・茨城産フルーツトマト 北海道産ミニトマト 伊産サンマルツァーノ バジリコ エクストラ・バージン・オイル ルッコラ パルミジャーノ・レッジャーノ バーミセリ解説・初夏の一日、魅入られたように食する冷たいパスタ。何気ないタイトルだったトマトの冷たいスパゲッティ。しかし、テーブルに登場するそのパスタの怪しい美しさ。そして味わいの奥に見え隠れする素材たちのただならぬ陰謀。食するものを、未知の世界へ誘う早くも今年度最高傑作の呼び名も高い名作である。クアトロにて絶賛発売中!(¥1,200)
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