プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

伊那名物ローメン

2013年09月11日 | 島結
さっきキジマシェフが、ローメン持参で帰省から戻ってまいりました

カウンターズのKちゃんには不評のローメン、どんな味なのか?かねてから興味がありました



今回は二種類ゲット

ひとまず元祖の「萬里」のを作ってみました
作り方は超カンタン



八角がきいた甘辛味です
アドバイス通りウスターソースを入れると味が締まります
八重山胡椒のヒバーチがめっちゃ合う!

独特の麺とスープが不思議な感じ
私にはアリでしたよ

ローメンについて詳しく知りたい方はウィキペディアで調べてね!
ご当地アイドル「オトメ☆コーポレーション」がローメンの歌も歌ってるらしい♬


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