プライベートごはん

昨日の夜は、久しぶりに自宅でゆっくり料理をしました

今日のメニューはそら豆とフレッシュトマトのパスタ

そら豆のさやを開くと、愛らしい豆が顔を出します
さやの形が波型にふっくらしているのが良いものです
中の豆が全部ちゃんと入っていますよ～
うん、豆を守っているふわふわの白いお布団のようなワタが固くてみずみずしい！
今回も選別は間違っていませんでした



トマトの缶詰ではなく、フレッシュトマト
家用だからあえて皮もそのまま、ざくざくと角切りにして、ガーリックの香りをうつしたオリーブオイルで炒めると鮮やかな赤さが冴えてきます
缶トマトと違いコクはないですが、爽やかでスッキリ
初夏にはぴったりの味わいです

塩茹でして皮から出したそら豆を加えて、茹でたてのパスタを和えれば出来上がり！

削ったパルメザンチーズの白、トマトの赤、そら豆の緑が食欲をそそります
しっかり火が通ったそら豆は甘いお芋のようです
お好みの火加減で作ってみてくださいね


パスタは島結では出さないけれど、さっと手軽に作れる大好きな料理
これからの季節、フレッシュトマトがおいしい上に安くなるので、いろいろなものと合わせてパスタ料理に仕上げていきます

フレッシュトマトとバジル（青しそでもＯＫ）だけなんていうのもシンプルで大好きです！

リフレクソロジー

今日は癒しの休日です

いつもよりゆっくりペースで過ごして、夕方には

リフレクソロジー！

立ち仕事の私は、常に足＆脚がダルダル
足裏が痛くて眠れない日もある
ツボ押し棒でグリグリしたり、ラップの芯を床に置いて足をのっけて転がす…

それでも気持ちいいけれど、やっぱりセラピストさんの手によって揉み解されるのが最高です♪


今日はいつも髪を切りに行くヘアサロン「rico」で揉み解していただきました
「rico」は「exile's hair」が改装・改名したお店で、オーナーは同じです

フットリフレを施術して下さるのはセラピストの菜子さん
小さな体に華奢な指なのですが、揉みはなかなか力強く（揉みの強さは好みで調節してくれます）、強押し大好きな私も満足！
きゅーっと刺激されるたびに、イタ気持ちいい～
眠いような気持ちいいような…足が温かくなっていくのがわかります

マネージャーの奈保さんが施術する
ハンドリフレも気持ちいいんですよ～
フライパンを振る左腕は手首から４～５センチくらいのところに凝りがあって、そこをほぐしてもらいます
包丁を握るのはもちろん、様々な動きをする利き腕の右は掌が硬く凝っているということで、ここも優しく強く和らげてもらうんです

血行がよくなると体の免疫力も上がります
ふふふ
美容と健康、今日は気持ちよく手に入れました（笑）

「rico」では５月、６月はハンド・フットどちらのリフレも半額！！
なんと嬉しいサービスでしょう
http://www.rico-salon.com/whatsnew.html
★ハンド＆フットリフレは残念ながら女性だけのメニューです

今日は家に帰ってきても足がポカポカです
間もなく２３時になろうとしていますが、あまりにぬくぬくなので靴下は脱いでいます
このままお風呂に入れば更に血行ＵＰでよく眠れること間違いなし

お天気が悪くても気分は晴れ晴れの休日となりました

島結：http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/

島結カウンター

島結、男性客と女性客の比率は７：３か６：４で多いのが男性かな？
もちろん日によりますが…

年齢層は20代から40代が中心ですが最年少は０歳、最高齢は８０代でしょうか？
赤ちゃん、お子さんは多いです。
よく来店してくださるご家族、お子さんがアレルギーがあるそうです
島結のメニューには純粋なものが多いので、大丈夫のようです
よかった！

さて、島結から生まれたカップルでゴールイン！
なお客様は実はまだ居ません（残念）

でもちょっぴり恋愛モードみたいな場面はあります


で、カウンター席でモテる人はどんな人なんだろう？
とちょっと調べてみました
（お客様によると島結はカウンター席が一番素敵らしいのです）
★これはとある投稿ページを参考に抜粋しました

・素直な心で聞き役にまわれる
・エッチ話をしても、イヤらしくならない
・自分の話だけに陶酔しない
・自慢話をしない
・隣に座った人の気持ちを察する
・カウンターにいることを忘れるさせてしまうくらい、静かに店に馴染んでしまっている
・帰るタイミングが絶妙
・泥酔しない


読んでいて、これって素敵！
と思いました
カウンターの流儀的な感じですね
うん、これが１００％備わってたら、確かにモテモテになるでしょう

アルコールは人を解放するので、普段のその人と違う顔が見られることが多いですよね
良い面も悪い面も見せてしまいます
「カウンターは世にも見事な社交場」
と言ってる人がいました
「人間が丸裸になるに可能性がある場所で、どのようにふるまうかはその人の人生、人となりが影響する」
とのことです


わー、怖いようなドキドキするような！
違った目線で自分を見つめるために、カウンターに座ってみませんか？
今までとは違う世界や、自分の姿が見られるかもしれません
ちなみに島結のカウンターは結構濃いです（笑）

社交場

まさにその通りです♪
新しい風が、カウンターにふきこんだら更に楽しくなりそうです
新緑の季節、ドアを開けてカウンターに座ってくださいね！

島結カレーの日！

島結の

突然カレーの日

をお待ちかねのお客様、
明日から３日間、

２０日（木）
２１日（金）
２２日（土）

ひき肉と豆のキーマカレー！
数量限定でお届けします♪


島結では６月の「勝手に沖縄、無責任ツアー」に参加して、沖縄の海で水着姿を披露するため？カロリー制限や、運動によるダイエットに勤しんでいる常連さんもおりますが…
今回ばかりはやっぱりカレー、食べとかないと後悔しますよ～（笑）

３日間連続のカレーですが、１日８食程度の限定数ですので、食べ逃したくない方は早めにご来店いただくか、カレー予約のお電話（0466-65-4041）お願いいたします！


島結：http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/

衣替え！

ＧＷ、終わりました
寒いかなと思っている間に初夏になった感じです
春らしい春ってありましたか？
桜もツツジも寒さで気を抜いているうちに通り過ぎてしまったような…


定休日の今日はやっと衣替えで、
しまいこんだ服が湿気ないよう部屋の湿度を下げるべく、除湿機フル回転で秋冬物を整理しました


本土が衣替え」とくれば、沖縄はもう入梅です
この季節からは夏野菜が育つ準備万端ってところ
真夏の照りつける太陽への準備を始めているんですね！


梅雨があるからあの美しく輝く太陽を受け止められるのです
太陽が照りつける南国にとって、雨の恵みこそが生きる糧でもあり、
今の季節なくしては、ありえない…

私は雨が嫌いです

でも今の季節の曇天の中には、葵い新緑の輝きがあります
暗い空の中、若々しく柔らかな黄緑色は、美しさを誇るように魅せつけます
だからこの雨も許さなければならないと思わせるのです

自然も衣替えして、季節が変わっていく様をここに主張しているのでしょうね


島結：http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/

鳩山君はしぼんだ風船

ＧＷ中、ご来店いただいた皆様、またご来店いただいただきましたのに満席でご案内できなかったお客様も申し訳ございませんでした

次回はご来店前にお電話で確認していただければ幸いです


さて、普天間基地の問題です！
鳩山君、あんたはいったい何ナノさっ

怒りのあとに失望がありそのあとはため息
鳩山君の言葉を聞くたびに、その態度に期待できないことを悟り、乾いた笑に移行しつつあります


基地移設問題で政府への警告色となったシンボルカラーの黄色
島結の天井で小さくしぼみ始めた黄色い風船は、まるで鳩山君のようです

本当は最初から膨らんでいなかったのかもしれませんね…