今週末はナシチャンプル！

日本に帰ってまいりました！

ということは～

今週末はインドネシアご飯～

明後日、10／28(水)から通常営業再開
秋風吹き始めたとは言え昼間はまだちょいと汗もかきますし、バリ帰りとなったらこれを待ってるお客様もいますよね

インドネシア定番ご飯「ナシチャンプル」です

ご飯と色々なおかず、そしてバリのハーブやスパイスを使ったスープ仕立てのカレーもついてます
インドネシアはスープのことをSOTO＝ソトと呼んでご飯と一緒に食べます
沖縄でも具沢山の味噌汁定食、骨汁定食など汁物とご飯のシンプルな組み合わせが定番
南国～繋がってます
他におかずもあったら豪華でしょ～

それがナシチャンプル
NASI＝ご飯
CAMPUR＝色々まぜる


お皿の上のものをぜーんぶ、お好みで混ぜながら、カレースープもかけちゃって！

今週末
10／30(金)
10／31(土)
11／１(日)
3日間だけのナシチャンプルです

お皿にはバナナリーフを敷いて本格的ですよ～

ングラライ空港

旅もいよいよ終わり

バリ最後のご飯は
mie88
バリ島内に数店舗ある中華風ヌードルショップです



具沢山の細平麺、肉団子とワンタン入りのスープがついてきます
まぜまぜして、汁なしのまま食べてもいいし、スープをがばっとぶっかけて汁麺にしても美味しい！
私はぶっかけ派



丸々ココナッツジュースとともにいただきました



ああ、店主のまぶただけが真っ白～
オバＱみたい

黒くなったね…
実は耳が大変なことに！！！



耳のふちがぐるーっと焦げてます
well done のハンバーグのよう
焼きすぎで耳のふちがシワシワになってる人初めて見ました（笑）

新しくなったバリの空港 ングラライ空港はとてもキレイ



以前の暗い感じはなく広々、トイレのドアを開けるとカサカサと動く虫などもいません
バリらしくないと言えばそれまでですが、こういう空港の方がちょいとボロくなってもなんとか体裁が保てるのだと思います

人のいない場所、空港職員が座ってスマホいじってます
以前なら人がいても座ってましたね
さすがにこんなキレイになっちゃったら、やりにくいんでしょう（笑）

クアラルンプール経由で帰ります
あまり揺れませんように…ああああああ

ロンガンハニー、ゲットしました

インドネシアの蜂蜜はとても美味しいのですが、砂糖を混ぜた偽物も横行してます

このロンガンハニーは大丈夫
以前はどこにでも売っていたのに最近は特定のスーパーに行かないと売ってないんです



longan ＝ 龍眼
フルーツの一種ですが日本ではあまり見かけません
なのでこの蜂蜜もとても珍しいものです
柑橘系の蜂蜜と似ていて、爽やかな香り
溶かしバターのような薄い黄金色
味は甘酸っぱくてさっぱりしています

アイスクリームにかけたら最高かも？
ココナッツフレークもちょいとふりかけて…
帰ったらメニューにしましょうね～

マッチョ対決？！

クールなスタッフが多い中、木彫りのコモドドラゴンを売りつけようと頑張るスタッフ



面倒臭いので

「あれ！おにーさん、筋肉スゴイじゃなーい」
と褒めると食いついたぞ～

「男はマッチョでなきゃだめだ、ジムで鍛えてるんだ」

やはり筋肉自慢男子でした
もうコモドドラゴンのことはどうでも良くなってますね
話題転換成功

「彼氏も良い体じゃないか？サーフィンしてるんだろ！サーフィンは筋肉に良いぞ！」

バリのホテルスタッフなのに妙にハキハキしてて変な感じ
ん？誰かに似てる…
柳沢慎吾さん？
堤真一さん？
(この2人は私の中では同じ系統なので)
良くしゃべるハキハキ感がまた似ている
三線夫婦がいたら喜んだキャラだな～



「今日帰るのか？来年は２週間滞在するといいよ、じゃまた会おう！」

はい、じゃまたね～
Sampai jumpa lagi

今日は最後の一泊です

昨日三線夫妻をお見送り



ほいじゃまた



バイバーイ
ずっとお天気も良くてサーフィンも出来て楽しんだかな？

もう今頃は藤沢に向かって車を走らせているのことでしょう
私達も今夜最終の一泊
パラソルの下でゆっくりお昼寝ももうしばらくできませんので、今日は1日だらけまーす



隣の大きなオバちゃん(同年代かな)、そんなに焼いたら大変なことになるで～

このあとバリは雨季に向かい、3月までは雨模様の日が増えて蒸し暑くなってきます
そして1月、2月には地元産のフルーツが美味しい季節を迎えます

変わりゆくBali

このタイプ、日本ではほとんど見かけないですよね
バリのスーパーでは当たり前の光景

ここはLippo Mallという新しいモールのなかにあるHyper Mart
いろいろ安くて、観光客はもちろん、土日はローカルの人々で混んでます
こういうモールが台頭する中、エアコンがない昔ながらのスーパーマーケット、Super Novaが閉店してました
時代の流れを感じます

最近、急速に発展するインドネシア
バリは建築ラッシュです



建築現場、夜でも働きます



こちらは相当大きな建物のようですね
何ができるのかな～？

新しいホテルがどんどん出来て、トゥバンからスミニャック辺りまでは緑が少なくなりました
サヌール辺りはまだ大丈夫ですが、自然が減るのは寂しいことです
海の上を通る高速道路も開通
渋滞緩和策だそうです
まあ、日本もそういう道をたどったのだからどうこう言う権利は全くないのですが…
だからこそ、ちょっと待って！と言いたくなっちゃうんです

こんなキレイなコインランドリーもサヌールにありました



すぐに使えないマシンだらけになりそうだけど（笑）

そう言えば、街の洗濯屋さんが減ってました
洗濯機を手に入れる人が増えてきたのでしょうね
確かに冷蔵庫の次は洗濯機、バリの女性はみんな働いているから洗濯機欲しいと思いますよ
次はどう変わるのか？
楽しみだけどちょっと怖いなあ

誰かに似ている…

レギャン通りで見つけたアート作品

ちょっとポップなノブコさん

cupnoodle

とある日のランチ



インドネシアのものはフォーク入りです
結構美味しいんですよ

どちらもビーフ味、nissinの方が味が濃くてビーフ感アリです

テキパキしないで！

今回のバリは仕事全く抜き、なので殿の執事達とも触れ合うことにしました



執事達は左半分のに写っていますね～
あれー？1人だけ執事達に馴染んでる！
東南アジアは店主が現地化できる素晴らしいところなのです

今回滞在しているホテルは空港近くの部屋数の多いホテル
なので毎日のように会合や何やらで、ビジネスマン風のネクタイをした人達が沢山出入りしてます
そんな理由もあってか、スタッフ達が妙にテキパキとしていて、全くゆるくない
ありがたい部分もあるけど、ゆるくないとなんだかつまらない
ないものねだりですなぁ～

インドネシアの景気の良さが少しずつ雰囲気を変えていってるのかもしれない
若い人は特にそういう傾向かなあと…
とは言え街の中は相変わらずオモロイおっちゃん達も健在で、タクシーの運転手なんかは
道知らんとか眠いとか言い出すし、遠回りがばれそうになると
日本人キレイ～
とかいきなり言って話を変えようとする

やっぱりネシア人はこーでなきゃ



このおっさんもなかなか面白いけど

おかしな日本語シリーズ

旅といえば毎回これは定番
変な日本語発見シリーズ
今回はすごいのゲットしたので画像は大きくしときました



オモテ面
眉毛描き用のテンプレートのようですが…バターソって？
専業化粧職人使用￥800 なんですって
でもインドネシアルピアでは17,000(170円くらい)でしたが…
左下のストレーデイプってのはストレートタイプの事でしょうか？



ウラ面
これはがすごい
期待通りです
今度はバターソからパターソになってます
突っ込みどころ満載、どこを読んでもオモシロイ！
ここまでひどいのは15年ぶりくらいでしょうか
まだこういうのがあるんですね～なんだか嬉しい～

右下、発売元は
株式会社イスシン美粧しな

もー最高！