なんだかホッとします

夏野菜のゴーヤー、沖縄、鹿児島産以外の物は手に入らなくなる季節です

先日、へたの部分を切り落としたら…




顔になってました！
しかもこのオトボケ・フェイス

あ！
驚きと共に肩の力が抜けて、私の顔がほころびました

「ねー見て！」

店主の顔もほころびました

カウンターに来店したお客様にもちょっと見せたりしまして…見ると誰もの顔が緩む

自然が生んだ偶然の模様ってすばらしい

ホッと一息

てびち！

寒いです！
寒いの苦手なんで、もう沖縄に逃げさせていただきま～す

って、できない


気分だけでも沖縄、そしてあったまる、体にもイイ！

自分のこの気持ちを満たすためだけに

「てびちおでん」

売り切れごめんで、明日（28日木曜）からスポットメニューに登場です

てびち＝豚足＝沖縄おでんの定番
コラーゲンだらけのモッチモチ、柔らかくトロける沖縄の味
中華料理の前菜などにある、コリッとしたのも美味しいけれど、ほわトロ～に煮込まれた沖縄てびちは最高ですよ！

てびちから溶け出した旨味とコラーゲンをたっぷりまとわせた厚揚げ、大根、玉子も一緒に召し上がれ～

てびち大好きさんも、初めてさんも島結に来て「てびちおでん」で温まりましょう


島結：http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/

藤沢に博物館を！

常連のチカちゃんから渡された一枚のチラシ

「今、なぜ、藤沢に博物館か？」
こう書かれていました

藤沢にはミュージアムが無く、藤沢の文化・歴史・自然などの遺産が市民の目に触れる機会がなかなかない現状、大切な遺産を適正に保全し、次世代に残していきましょう！
そういう考えのもとに、藤沢の文化創造の丘をすすめて行こうというフォーラムが開かれるのだそうです

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日　時：2010/10/23（土）　13:00～15:30（受付12:30より）
会　場：藤沢市民会館第２会議室・事務棟２階（藤沢駅徒歩10分）
参加費：300円
主　催：藤沢の文化創造の丘をすすめる会
後　援：藤沢市、藤沢市教育委員会、藤沢市自然環境懇話会、神奈川県植物誌調査会藤沢グループ

藤沢文化創造の丘をすすめる会
http://npocafe.f-npon.jp/dantai/detail.php?id=20497
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そういえば、藤沢は、東海道を旅する人々が戸塚宿を出て険しい保土ヶ谷を超えて、ようやくたどり着く宿場町として栄えた町
江戸から江ノ島詣でに向かう人々にとっては、その入り口でもあったわけで、注意して見ると由緒正しい建物や文化財もあるのです

歴史大好きの歴男・歴女の皆様、ご興味のある方はこのフォーラムにぜひご参加ください！

驚いたなぁ、もう！

禁煙店のサキガケ
「一徳」
のご主人が、いきなり島結に来店！

ご主人は頭をツルピカにしてるんですけど、帽子を目深に被って変装？して来店したもんだから全然気がつかなくて、威勢のいいおっちゃんだなあ、って思ってふと見ると

「ぎゃーーーーーーーーーーーー」

マジでこれぐらいの悲鳴あげちゃいました

「何だヨ～、俺はオバケきゃないぞ！」

って、そりゃオバケじゃないですけど、まさか、まさかの…


「一徳」は藤沢に開店して40年以上という、超老舗中の老舗の焼き鳥屋さん
しかも20年近く禁煙を貫いていると言う、すんごいお店なのです
（以前、禁煙店のサキガケという題でブログにも書いています）

ご主人はかなーり癖のある方だから、好みの分かれる所はあると思いますが、私は料理する人間として、いろいろな意味でご主人を尊敬しております

だからご主人のいきなり訪問はスゴク嬉しくて、そして緊張いたしました！

ご主人、ご同行いただいた「一徳」の常連さま達、ありがとうございました
また「一徳」でお会いいたしましょう！

面白い恋人

大阪名物

「面白い恋人」

今週月曜日に存在を知り、水曜に大阪出張に行くという常連のキヨトさんに
「買ってきて～」
とおねだり

木曜にゲットできました！

これ、ほんとスゴイ
北海道の超有名の定番土産のパクリ？？？？



中身は風月堂のゴーフルのパクリ？？？？



でもね、意外にもなかなか美味しいんですよ

そして本家と比べてみたら、似ているようでそうでもないような…
いい具合の真似て具合、なんか許せますね

札幌出身のコーシロー君も「許せます！」って笑顔でございました



キヨトさん、ごちそーさまでした！

オニササ

「オニササ」って？

ササミのカツ＋じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）のおにぎりです

これは八重山地方の高校生達のアイデアでできた、超B級ウマウマグルメ


これが島結のスポットメニューに登場しちゃいます！
まん丸チキンカツを帽子のようにのっけたじゅーしー、
カツとじゅーしーを繋ぐのはマヨネーズとちょっと甘めのソース
試験的に登場したある日、
「おいしー！」
と２個ぺろりとたいらげてくださったお客様もいますよ～

写真を見せろって？

いやいや、食べにいらしてくださいな～
１個４５０円！
ボリュームタップリで幸せ気分になれちゃうハズ

それでは今日も島結をよろしくお願いしま～す！


島結：http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/