花オクラ、豆アジ

昨日はお風呂掃除に明け暮れました
喘息があるので発作が起きないように、ゴーグルとN95マスクで完全防備でカビキラー！


気になっていたカビは除去され、完全防備無事威力を発揮いたしました
1年に一回ぐらいしかカビキラー使いませんが、ここまでやらずに済む安全で簡単なカビ取りってないですかね？


今日はこの花オクラのドレッシングを使ったゴーヤーのサラダがあります
この花は花を食べる専用のオクラのもの、普通のオクラの花ではないのですが、この花も粘りがあって香りもオクラと同じような感じです
今の時期だけ、花のエネルギーをフワフワの食感とともにどうぞ～

そして豆アジ、いつものようにスパイスで香味豊かなスリランカ風揚げです

美味しいよ～