今週末はナシチャンプル！

日本に帰ってまいりました！

ということは～

今週末はインドネシアご飯～

明後日、10／28(水)から通常営業再開
秋風吹き始めたとは言え昼間はまだちょいと汗もかきますし、バリ帰りとなったらこれを待ってるお客様もいますよね

インドネシア定番ご飯「ナシチャンプル」です

ご飯と色々なおかず、そしてバリのハーブやスパイスを使ったスープ仕立てのカレーもついてます
インドネシアはスープのことをSOTO＝ソトと呼んでご飯と一緒に食べます
沖縄でも具沢山の味噌汁定食、骨汁定食など汁物とご飯のシンプルな組み合わせが定番
南国～繋がってます
他におかずもあったら豪華でしょ～

それがナシチャンプル
NASI＝ご飯
CAMPUR＝色々まぜる


お皿の上のものをぜーんぶ、お好みで混ぜながら、カレースープもかけちゃって！

今週末
10／30(金)
10／31(土)
11／１(日)
3日間だけのナシチャンプルです

お皿にはバナナリーフを敷いて本格的ですよ～