季節アイテム販売開始しています。どうぞよろしくお願いいたします。

また大きい地震、ヤでしたね。。。。。

まだ復旧作業に尽力されてる方いらっしゃるかな。。。
本当にお疲れ様です。


さて、まずは御礼から

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『宇津宮りんご園』さんの減農薬栽培りんご、今シーズンは販売終了しました～！
たーーくさんのご利用を本当にありがとうございました！！
感謝です！！

ご来店の皆様、そして通販ご利用の方々にも本当にたっくさん
ご利用頂きまして、本当にありがとうございました！！
また来シーズンもどうぞよろしくお願い致します！！

そして宇津宮さん、また来シーズンも美味しいりんごを
どうぞよろしくお願い致します！！

続いて、本日は季節商品の紹介で～す！



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主役を張る愛媛県産無農薬栽培檸檬。
そう、この時期はこのヒトたちの晴れ舞台なのれす～。

国産の檸檬は実は夏以外の3シーズンが収穫期。
風味が爽やかなので夏をイメージする果物ですが、実は夏以外が旬なのです。

この時期の檸檬は黄色に輝いていて、とっても美味しそう！

ということで、


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檸檬酵母起こし。
檸檬のいい香り。
癒される～



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更に皮を自家製檸檬ピールに。
できるだけ無農薬栽培のものを使うのは
皮を食べたいからです。
この檸檬ピールを煮てる時もほんっといい香り。
はぁ～。。。。幸せな香り。
自然界ってほんとに凄いよね。



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で、季節商品一つ目は
『檸檬と紅茶の待ち合わせ』。ホール886円/ハーフ443円です。
さっきの自家製檸檬ピールの香りが効いてますよん

なぜ、こんなに茶色なのか？
そしてなぜ微妙にグレーがかっているのか？

ということをギモンに思ったアナタは鋭いです、お見事



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この有機栽培紅茶葉で煮出した紅茶液でパン生地を捏ねてるので、
微妙な色合いが出て、さらに物凄く紅茶が香ります。


水を全く使わずに紅茶液でパン生地を捏ねるので、紅茶の香りがダイレクトに
感じられる味わいになっています。

少し甘みもありますが、蜂蜜などで更に甘味をつけて頂くのもオススメです。
後は王道のクリームチーズですね（柑橘＆クリームチーズは鉄板ですね）

檸檬と紅茶の絶妙な待ち合わせ。
是非、待ち合わせに遅れないように駆けつけてくださいませ～（笑）



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2つ目の季節商品は、さきほど紹介した
自家製檸檬ピールを使用したスコーン。
これも季節商品です。
檸檬が香る、ガリガリゴリゴリのハードな酵母スコーンです。
2個入り194円（税込）です。
スコーンもいろんなタイプがありますが、ゴリゴリスコーン、実はかなり人気者。
ゴリゴリを敬遠しがちな方にも是非、トライして頂きたいです。

2商品の原材料は以下をご確認ください。
◆『檸檬と紅茶の待ち合わせ』⇒★
◆『自家製檸檬ピールのスコーン』⇒★


2商品とも自家製檸檬ピールの在庫がなくなり次第、販売終了と
なります。
あまり数が作れませんので、ご所望の方は余裕を持ってのご予約がオススメです。
（T/F　0198-41-9010　　mail;　info★roots88.com（★を@に変えてご連絡ください）
twitter→@panya_roots）

なお、3/28（日）の北上での委託販売では、
『檸檬と紅茶の待ち合わせ（ハーフサイズ）』と食パンのみの販売となります。
ご都合つく方は足をお運びくださると嬉しいです。

定番の『紅茶＆クランベリー』のスコーンはお休みさせて頂きます。
『黒ごまとレーズンの二人三脚』も当面、お休みさせて頂きます。
何卒ご了承ください。

では、おそらくは短期間となりますが、
檸檬たちが張り切って皆様に会えるのを心待ちにしていますので
どうぞよろしくお願いしますっっ。

そして、女子高生アキちゃんがますます素敵な投稿の準備をしてくれてますので
インスタチェックも引き続き
どうぞよろしくお願いいたしますっっ。

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◆コロナ感染拡大防止のお知らせ（入店時）⇒★

◆コロナ感染拡大の影響による通販の初回ご利用時のお知らせ⇒★

◆手作り布マスク売上金（一部）寄付報告のお知らせ⇒★

◆敏腕女子高生『パン屋√s応援隊』メンバーによるインスタ投稿継続のお知らせ⇒★

◆今月の北上での委託販売のお知らせ⇒★