パン屋√s(ルーツ)。

一人で営んでる「パン屋√s(ルーツ)」の日々。

パン焼いたり、つぶやいたり、パン焼いたり。

季節アイテム『檸檬と紅茶の待ち合わせ』『自家製檸檬ピールのスコーン』は販売終了します。たくさんのご利用をありがとうございました。

2020-04-27 | お知らせ。
4月のわりには寒い日が続きますな。

今年の農作業のスタートは遅れる予感が。

さて、自家製檸檬ピールを使った『檸檬と紅茶の待ち合わせ』『自家製檸檬ピールのスコーン』は
檸檬ピールがなくなりましたので販売終了とさせて頂きます。

たーっくさんのご利用を本当にありがとうございました~!!!



↑↑↑
『檸檬と紅茶の待ち合わせ』。(近すぎるだろ・・・)
もっちもち感、伝わります??

パン生地がこんなに茶色?グレー?なのは
有機栽培の紅茶液でパン生地を捏ねてるからです。
更に紅茶葉を摺って粉にして混ぜてます。
そりゃぁ、香りも俄然よくなるワケですな。

パンって、スライスするときの香りがいいですよね。
食べる時よりもスライスして香りを嗅ぐ時のほうがより幸せ。(←ヘンタイ?)
このパンは特にそのスライスした時の香りがバツグンなのです。
楽しんでくださった皆様、本当にありがとうございました!



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そして檸檬ピール鬼入れのスコーン。
ガリっガリでハードなヤツ。
鼻から抜ける檸檬の香りがこれまたサイコーです♪

こちらも年々、ご利用頂ける方が増えて、どんどん人気者になりつつあります。
たっくさんのご利用を本当にありがとうございました!!



↑↑
両商品ともに自家製檸檬ピールをたくさん使ってました。
檸檬ピールが作っても作ってもどんどんなくなっていきまして、
鬼の形相で作ってました(←いつもや~ん)。



↑↑
そしてやはり、このヒトたちの力なしでは成り立たない自家培養の檸檬酵母たち。
両商品において日々、大活躍でした。ありがと~。

ということで季節は廻り、檸檬アイテムは販売終了となります。
たくさんのご利用を本当にありがとうございました~!!

そして、ここからは素敵情報です♪



↑↑
檸檬ピールには愛媛県産の有機栽培の檸檬を使わせて頂いています。
当店では皮を使いますが、実はこのように余ります。

これを使った美味しいレモネードを、花巻のケーキ屋さん(でもあり、BARでも
あり、cafeでもあります)のM@chou(マッシュ)さんで夏に販売予定です!!


ということで、もう少し気温が高くなったらおいしいレモネード飲めますよー!
ビタミンたっぷりだし、免疫力あげるのにピッタリなアイテムです。

是非是非、おでかけくださいね。

ということで、素敵情報でした~♪

まもなく次の季節酵母パンも鋭意準備中ですので今暫くお待ちくださいませ♪

引き続きどうぞよろしくお願い致しますっっ。

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