天空の茶園こと 上ヶ流茶園 に来たので、現地でお茶を買ってきました。
三年晩茶 三年間 伸ばしっぱなし にした木を、茎ごと焙煎して仕上げたお茶だそうです。
開いてビックリ！ 木屑かなコレ・・・ 確かに見慣れているお茶葉とは明らかに違います。
さっそく家に帰って淹れてみましたが、苦渋味もなくスッキリ！
親しみのある番茶とは違って、野草のような独特な香ばしさがあるものの、クセもなく美味しい。
体にも良さそうなので、夜や普段飲みには最適です。
こんな一風変わったお茶は、やっぱ現地に出向かないと見つかりませんね。（ｷﾓﾄ）
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