天空の茶畑 は、海抜300メートル以上の高地のため寒暖差が大きく、霧が多く発生するのでお茶の栽培に最も適していると言われています。
岐阜のマチュピチュ と呼ばれる絶景茶畑を見た後、駐車場でお茶の販売が行われていたので買ってきました。
う~ん やっぱ ヤマチャ は美味しいよねぇ・・・ 渋味は控えめでキレのある味わいが楽しめます。
農薬不使用(無農薬・無化学肥料)なのでもちろん「オチャチャ」にもOK!(体にも安心)
明日レッスンに持っていきますので、参加された皆さん 天空のお茶 を飲んでみて下さい。(キモト)