きなこプリン

　
免許を取った頃の国道１４８号線は、糸魚川から白馬まで抜けるまで峠道とトンネルで苦労したもんですが、
今はだいぶ整備され、走るのも楽になったなぁ なんてことを思いながら、 小谷名物？ きなこプリン を パクリ！

ほんのりと香るきな粉の風味が、ミルクとマッチして上品な甘さに仕上がっています。
温泉の後だけに美味しさも倍増です。

お出かけした時は、必ずその土地ならではの物を食す。
言わなくても もうお決まりですね。

さーて、次はどこへ向かおうか・・・