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高山は「飛騨の小京都」と呼ばれるように、江戸時代からの城下町の名残りを感じさせる街並みが有名です。
先日、古民家のお店を見たついでにその町をぶらりと散歩。
そこで見た 飛騨牛のにぎり寿司 (2貫で500円)の誘惑に勝てず、思わず買ってしまいました。
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旨い! これも溶けるような食感でお肉って感じがまったくしません。
完全な生ではなく、少し炙ってあるのでローストビーフのような感じかな?
食べ歩きをしているので美味しさも倍増!(この数分前は団子を食べてた)
お財布の紐(費も?)も弛みますが、やっぱり旅行はこうでないとね・・・(キモト)