Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

アスリート食

2017年10月13日 | 日記
先日アスリート食のセミナーに参加した。
動機は筋力を付けるにはどうしたらいいか〜が根底にあった。
会場にはスポーツをしている保護者の方が多く何だか世代の差を
感じてしまった。
スポーツをした後は100%オレンジジュースを飲むと良いとか
鶏肉はタンパク質が豊富せ低脂肪なので特にささみがおススメらしい。
蛋白質を上手に取ることはアスリートだけでなく健康的な
生活を送る上で誰にも必要ではないだろうか。
鶏むね肉の照り焼き、南瓜とトマトのチーズ焼き、特製卵のタルタルソース
ビーツのサラダ、とうもろこし、チーズケーキ。
私もどちらかというと野菜中心で蛋白質が不足しているかもしれない。
何でもバランス良くだ。‼️