立ち飲みで一杯をいっぱい ＠ 北千住 「割烹くずし 徳多和良」

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先日あの感動的なコンサートを観る前に景気付けにちょっと引っ掛けていこうということになり、我が東京コンシェルジュであるＫくんに連れて行ってもらったのが、北千住にある「徳多和良」さん。

とにかくいろんな意味でここは凄いです。
“ 割烹くずし ” と謳っているのも納得な料理のクオリティの高さに思わず唸らせられ、居酒屋レベルを遥かに超えたメニューの数々は本当に感動もの。


加えてそれらの料理の多くが315円というメチャ良心的な価格なのも驚きもの。

なので、お酒２杯と料理１品頼んでさくっと飲んで食べて945円なりで20分ほどで切り上げることも普通に可能（ってか実際にそんな人もいた）で、これぞ立ち飲み屋！といった感じでもあるのだけど、実際のところはＫくんとだらだらと18時過ぎまで飲んでしまい、すっかり酔っ払ってしまったのでした。



揚場担当の娘さんが揚げてくれた今が旬の「さよりと三つ葉のかき揚げ」
これで３１５円とは！　ひょえ～！　思わずのけぞってしまう旨さ



　
こちらは数少ない４２０円メニューからゼラチンたっぷりな「なめた鰈の煮こごり」とホヤとコノワタの混ざり具合が絶妙な塩辛「自家製ばくらい」。間違いなく日本酒がすすみます



わさび醤油でもにんにくや生姜でもなく、煉りからしとともに美しく盛られた「かつを刺」
これが意外に合うのでちょいと驚きでありました



　
ぷりっぷりで歯応えがあって美味しい「黒鯛の酒盗和え」と
小さいながらもしっかり苦味もある今が時期の「焼き稚鮎のたて酢かけ」



気分は割烹？　しっかりとした出汁をとっていることが伝わる「里芋の白煮」
里芋の風味を生かしたやさしい味が堪りませんのじゃ。




ということで、これ以外にも少々違ったものを頂き、さらにビール、日本酒、焼酎（これまたそれぞれが315円！）を飲み続けて二人で5,000円ちょっという会計も凄いけれど、それよりも何よりもご主人である中村さん、そして奥さん、娘さんの気持ちの良い接客、そして味はもちろん、良い感じの器への盛り付け具合もお見事で、立って飲んでいることを忘れるくらい居心地の良いお店だったのでありました。

ともあれ足立区方面に用事がなくたって、わざわざ行く価値大有りのお店です。
機会を作ってでも是非！

徳多和良 （とくだわら）
東京都足立区千住 2-12
03-3870-7824
16：00～21：00　※売り切れ早じまいあり
日曜・祝日・月曜定休
[ 地図 ]

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今日の１曲　“ Drive ”　:　 The Cars

1978年にメジャー・デビューし、ＭＴＶ全盛のあの頃さまざまなビデオクリップで話題となったカーズ。
そんな彼らの1985年のライブエイドのテーマ曲としても選ばれ、最大のヒット曲となったのがこの曲。
この曲でリードヴォーカルをとっている今は亡きベンジャミン・オールに合掌