飲食店を営んでいる人にとって、Facebook は、ある意味使い甲斐のある販促ツールだなと思うことがよくある。
そしてそうした中、ひと際上手に使いこなしているなといつも感心させられるのが、以前オープンしてしばらくした頃に行った （ その時の様子は → コチラ ） 鶴来の絶妙なロケーションに位置するお好み焼きの 「 八尾家 」 だ。
詳しくは実際にその Facebook ページ（https: . . . 本文を読む
昨年同様、好天が続く４月後半ながら、いきなりの気温上昇に気分はもう初夏といった今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、明日から始まるゴールデンウイークですが、諸事情でなかなかスケジュールが読めない中、祭日である明日から日曜日までのスケジュールが遅ればせながら決まりましたので、まずはお知らせします。
４月29日（祝） 14:00 -- 20:00 久々の昼タッソ！
４月30日（木 . . . 本文を読む
久しぶりに家族との食事となった先日の夜、父が夜な夜な一人美味しいものを食べているおでん屋に行ってみたいというリクエストに応えて、実はちょっと久しぶりとなる 「 みひろ 」 さんへ。
そしていつもとは大きく違う早い時間帯ということもあって、いささか違った心持ちで、でも相変わらず みひろ らしい気安くて旨い料理の数々に、大いに舌鼓を打ったのでした。
まずは、旨い、早い、安い！の三拍子そろった . . . 本文を読む
まだ30代だった頃、当時は今ほど晩婚化が進んでいなかったことあり、周りの連中がどんどん結婚している中、自由気ままな生活を謳歌しつつも、どこか取り残された思いを強く感じたことがあった。
その後、縁あって自ら家庭を作ることとなり今に至るわけだけど、あの頃の切なさにも似たどこか寂寞たる気持ちを思い出させてくれたのが、「 フルモンティ 」 でプロデューサーを務めたウベルト・パゾリーニがメガホンをとり、 . . . 本文を読む
金沢では、ほぼ唯一と言っていい？ いわゆる “ 路麺店 ” テイストを持ち合わせていた立ち食いそば店である 「 白山そば 」 が、北陸新幹線の開業日に合わせてリニューアルオープンして１か月。
そろそろ落ち着いた頃かと思い、先日遅ればせながら、新幹線にも新装なったコンコースにも目もくれず、ここのためだけにとばかり、ちょいと微妙な場所に移らされてしまった新店舗まで出向き、そばを食べに行ってきたので . . . 本文を読む
というわけで、会場でいろんな人たちの写真をいくつか撮らせてもらっていたので、ここにまとめて順不同、キャプションなしで紹介させてもらいます。
市長
とにかく、暑くも寒くもなく、日差しもそんなに強すぎずと、まさに絶好の花見日和となったおかげで、何ともほのぼのとした良い花見宴会でした . . . 本文を読む
ビルの２階にあった小さな店の時代から、回を重ねて今年でなんと 27回目を迎えることとなったという春の恒例行事 「 いたるの花見 」 が先週の日曜日、室生犀星碑近くのいつもの犀川河畔で行われた。
参加するのが今回が初めての人も毎度おなじみの常連の人たちも、予想に反して奇跡的になんとか持ちこたえてくれた満開の桜の木の下、それぞれに楽しい時を過ごしてもらったのでありました。
というわけで、その時の . . . 本文を読む
先頃オープン２周年を迎えた大ちゃんのところで、たまには違った味でというリクエストをして作ってもらった、アンチョビが隠し味となった 「 麻婆ラーメン 」。
移転話もチラホラ聞かれる 「 華林楼 」 ですが、これからますます人気が出そうです。
金沢駅に行ったものの、コンコースにも新幹線には目もくれず、ここを目当てにと 「 白山そば 」 で食べた 「 かき揚げそば 」 （ 玉子付 ）。
詳細 . . . 本文を読む
先日、観光ではじめて金沢にやって来たアンとルークだったけれど、すっかりこの街を気に入ってくれたみたいで、二日目の夜はそんな二人を 「 一献 」 へと案内し、それはそれは楽しい夕食と相成ったのでありました。
実はこの日、お店の女将であり、かつ古くからの友達でもあるアコちゃんにお願いして、前もってこの日の食事メニューをメールで送ってもらい、それを英訳して英文メニューを作成したおかげで、食事しながら . . . 本文を読む
開花宣言が出たあと、昨年と打って変わって、残念ながら天候に恵まれることが少なかった今年の金沢。
しかし、だけど、それでも、最後の最後、明日は今シーズンの掉尾を飾る好天が期待出来る日曜日となりそうです。
そしてそんな中、回を重ねて27回！
今年もまさに季節の風物詩とも言える 「 酒と人情料理のいたるの花見 」 が明日、絶好のタイミングで行われます。
毎年、いろんな人たちが参加してくれて楽し . . . 本文を読む
昨日、サンフランシスコから京都経由で 「 花子とアン 」 ならぬ、ルークとアンのカップルが金沢にやってきた。
もともとはサンフランシスコ在住の友人から、彼の友人が金沢に行くからオススメの店を予約して欲しいと頼まれ、ならばと、初日のお昼は簡単に金沢駅ナカの 「 歴々 」 を、そして夜は柿木畠の 「 いたる本店 」 を、そして二日目のお昼は、蕎麦を食べたいというリクエストにこたえて 「 更科 . . . 本文を読む
昨日は年に１回開催される、かつてバブル景気華やかりし頃に、金沢のダウンタウンである片町でよく一緒に飲んでいた連中が集まっての同窓会が、木倉町にある天野くんの店で行なわれ、久しぶりに会う連中を交えてのパーティそのものはもちろんのこと、店のところどころから伝わってくる店主である天野くんの密かな想いを感じることが出来、とにかくとても楽しい夜だったのでありました。
ということで、まずは、ざっと料理を紹 . . . 本文を読む
ハッピー・トラウムは 1977年に Mud Ackersの一員として初来日し、1980年と 2006年には弟のアーチーと Happy & Artie で来日。
そして２年後の 2008年に弟のアーティが他界してしまうが、その後は彼だけでソロ・シンガー、ギター・プレーヤーとして個人で活動を始め、ジョン・セバスチャンや レヴォン・ヘルムと言ったウッドストックのミュージシャン等とも共演しているほか、彼 . . . 本文を読む
ここ最近、諸般の事情により、営業開始時間が遅くなることがあり、
迷惑をおかけしていますが、特に今週はそういうことが多くありそうなので、
まずはお詫びを込めてのご案内です。
４月６日（月） とある年次総会？ 参加のため
21時半頃スタートとなります。
４月７日（火）21:00 - 25:00 すいません
４月８日（水）19:00 - 25:00 . . . 本文を読む
ここ数日気温の高い日が続いたことから、例年以上に一気に咲いてしまった金沢の桜たち。
そんな中、６年前にその存在を改めて知って （ コチラ ） 以来、毎年定点観測地として桜を楽しんでいる黒門前緑地へ昨日、この上のない天候のもと行くことが出来た。
ちなみにこの緑地、加賀藩祖・前田利家の四女である豪姫の住居跡だそうで、
建物そのものは、ここに書いてあるように、金沢地方検察庁検事正 . . . 本文を読む