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取り敢えず現状報告なのであります。

はっぴいえんどのアルバム『風街ろまん』に収録されている「空いろのくれよん」を想起させてくれた朝とともに予期せぬ入院から7日目を迎えることとなりました。 この間、いろんな人たちからメールやコメント、そしてメッセージを数多く頂きながら、返信しきれず大変失礼しました。 とにかく、詳細は割愛させて頂きますが、なかなか波乱にとんだ1週間でした。 ただしんどい山場は過ぎ、恋の汽車ぽっぽ(便通ですが)も . . . 本文を読む
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キンキンに冷えたグラスに入ったビールを一気に飲みたい!

実は先週半ばから体調不良だったのですが、どうにもこうにも耐えられなくなって今朝病院に来たところ、なんとそのまま入院という憂き目にあってしまいました。 せっかくのお盆期間、久しぶりに会う予定だった人や、わざわざガレタッソまで足を運んでくれた人たち、そしてこれから来る予定だった人たち、本当に本当に申し訳ありません。 今の予定だとこのまま来週から別の治療も始まるので、月末近くまで入院を余儀なくされ . . . 本文を読む
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< とても残念なおしらせ>

本日 13時より「昼タッソ」を行う予定でしたが、 店主体調不良のため、休むこととなりました。 ご迷惑、ご心配をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。 . . . 本文を読む
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久しぶりに身も心も癒されるひと時 @ 金沢 木倉町 「 ハ十ハ 」

とにかく7席のカウンターに小上がりが一部屋と小さな店ながら、大きな夢がいっぱい詰まった素敵な店に仕上がっているので、本当にオススメなのであります。 機会があれば是非! と紹介した4年前の4月の開店以来、瞬く間に繁盛店となりなかなか予約が取りにくくなった木倉町の 「 八十八 」。 前もって予約するのが苦手なこともあって、ここしばらく行けてなかったけれど、先日ダメもとで電話したところ、19時半まで . . . 本文を読む
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使い勝手の良いオリジナルハット @ 金沢 新竪町 「 benlly's & job ( ベンリーズアンドジョブ )」

benlly's & job(ベンリーズアンドジョブ)は、1994年7月に金沢の新竪町商店街にオープンした小さな雑貨屋です。 雑貨のセレクトショップとして、日常生活で使用する道具を中心に、インテリア小物やファッション小物などを扱っています。商品はワールドワイドなセレクトで、国やスタイルは限定していません。 また、近年では国内のオリジナル商品や、職人的な視点でものづくりされていらっしゃる方々のプ . . . 本文を読む
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金沢・浅の川園遊会 白糸川床 2017

この前の日曜日は夕方から今年で11回目を迎え、主計町で2週間にわたって行なわれている 「 川床 」 へ。 そして暑いながらも涼やかな設えとともに楽しい時間を過ごすことが出来たのでありました。 場所は浅野川大橋から中の橋へ向かう浅野川左岸の主計町側。 思えば、「 空海 」 が移転した年に起きた “ 浅野川洪水 ” のあとから始まったので、もうそんなに時間が過ぎたんだなぁとつい思ってしまうので . . . 本文を読む
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  < ガレタッソの営業時間のお知らせ 8月7日~ >

先週ほぼ1年ぶりの来られた女性グループの方から 「あらっ、マスター違う人に代わったの?」と訊かれ、 「いえ、代わっていませんよ」と答えたところ、 多分、ただいま諸事情により見た目が随分変わったこともあり、 「じゃあ、アルバイトさんなの?」と言われてしまい(苦笑) 何と答えればいいのか、躊躇してしまったのでありました。ウ~ム。 ともあれそんなヒゲなしの顔を見てもらうべく今週も下記のスケ . . . 本文を読む
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楽しくて心に残るBBQ @ ルーカス ハウス

先週の日曜日、ガレタッソメンバーであるルーカスの新居祝いと不肖、私の病気応援をして頂くことを趣旨としたバーベキューパーティが行なわれ、とても楽しい時間を過ごすことが出来たのでありました。 例によって肉は利平くんにお願いし、A4和牛サーロインに 牛タン US ステーキ、イベリコ豚バラ、赤鶏もも 塩麹漬け、フレンチラムラック、US産たれ漬けバックリブ、そして能登牛と、相変わらずの . . . 本文を読む
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記憶に残る美味しくて楽しいひと時 @ 金沢 香林坊 「 ゴロゼット 」

3月に予期せぬ出来事が発覚し予約を泣く泣くキャンセルして以来ずっと気にかかっていた松岡くんの店に先日にようやく行くことが出来、その素晴らしい料理の数々にすっかり心奪われてしまったのでありました。 久しぶりということもあってアンティパストはお任せで頼んだところ オレンジピールを練りこんだマスタードとエクストラバージンオイルのマヨネーズが新鮮な美味しさを演出してくれた見た目にも美しい 「 水ダ . . . 本文を読む
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巌門にカモンということで、ちょいとドライヴ @ 国定公園能登金剛

暑くて夏らしい1日となった先日の午後、ふと思い立ち金沢からクルマで1時間ちょっと、能登の入り口的な印象のある能登金剛、巌門へビューとドライヴ。 そして数十年ぶりに訪れた巌門は、良い意味で昔懐かしの観光地っぽくて、なかなか楽しかったのでありました。 巌門鷹の巣岩から望む日本海の風景は自然の雄大さを感じ、なかなか見応えたっぷりだったりします。 ハイシーズンになると観光バスが連なって駐車す . . . 本文を読む
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夏の定番アイスコーヒー @ 金沢 小坂町 「 カフェ アグレ 」

昔はアイスコーヒーのことを 「 レイコー = 冷珈 」 と言っていたという話から、そう言えば京都では 「 コールコーヒー 」 と言っていたなぁ、なぁんてことを思い出しながら、先日久しぶりに広瀬のミキちゃんのところへアイスコーヒーを飲みに行ったのでありました。 行ったときはちょうど珈琲豆の焙煎中だったけれど、店舗を構えて早や4年、その作業風景を眺めていると何だか風格めいたものを感じてしまいま . . . 本文を読む
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本日 ( 8/1 ) オープン! @ 金沢 泉野町 「 ピッツェリア クエルチャ 」

昨日は二俣町にある通称「山ベロ」、片町にある 「 オステリア アルベロ 」、「 ヴェッキオ アルベロ 」 に続く甲斐くんにとって4店舗目となる店 「 クエルチャ 」 のレセプションに参加させてもらい、久々にパスタやピザやあれこれを楽しませてもらったのでありました。 レセプションということであれこれ盛られた料理の数々。 営業が始まると、ピザやパスタ以外にこうした様々な料理も楽しめるとのことで . . . 本文を読む
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  < ガレタッソの営業時間のお知らせ 7月31日~ >

いつにも増してなんだかんだと慌ただしかった7月も今日で終わり。 ここからまだ暑さ続く8月が始まると思うといささかげんなりなのですが、 そんな中、元気に今週もまた営業する予定なので、よろしくお願いします。 7月31日(月) 19:30 - 24:00 8月1日(火) 19:30 - 24:00 8月2日(水) 20:30 - 24:00 8月3日(木) 19:30 - 24:00 8月4日( . . . 本文を読む
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今度の火曜日に 「 NiOR マーケット 」 開催! @ 野々市 白山町 「 NiOR 」

大盛況だった前回に引き続き、来週の火曜日(8月1日)朝11時から夜の20時にかけて第3回目となる「ニオールマーケット」が開催される。 『 日常生活を豊かにする ワイン、ビール、コーヒー、パン、雑貨、植物等のマーケット 』 をコンセプトに今回も魅力的な店舗が集まっていますが、事前情報によると広島の u-shed さんの珈琲は勿論のこと レモネードが美味しいらしく、某店舗のパティシエの作る グラニ . . . 本文を読む
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幸せ感満載なスペインな夜 @ 金沢 木倉町 「 スペイン料理 アロス 」

先日家族で久しぶりにアロスへ行こう! ということになり、訪ねてみたところ相変わらず1階は立錐の余地もない繁盛ぶりで、ならばと2階に案内されたのですが、1階の喧騒(これはこれで大いに魅力的なのですが)とは裏腹な落ち着いた雰囲気の中、おまかせでお願いしたところ、石浦くんとの思い出がよみがえるメニューを用意してくれて、それはそれは楽しい時間を過ごすことが出来たのでありました。 とにかくここで「お . . . 本文を読む
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