クラシック・ショコラ

　長男の誕生日に、経費節減のため？　久しぶりに「手作り」ケーキを作ってみました。　今回挑戦したのは、「クラシック・ショコラ」。初めてにしては、なかなか美味しくできました。　（自画自賛）　まあ、「手作り」ってだけで、美味しいはずなんですけどね。