フォアグラ日記

けんさん亭（洋食/加賀山中温泉）
山代温泉に宿泊後、その宿にて付近のグルメを聞くと出て来たのが同店。温泉で洋食?というのもちょっと違和感があるも、そもそもこのような温泉地では、夕食は旅館、ランチは観光地で、というのが定番であり、温泉地自体にはあまり食事処がないというのが定説であることから、事前のヒアリングは重要。空腹にて逼迫した精神状況にて選択を誤り、変なお店に入店してしまう可能性もある。ちなみに、山代温泉といえば加賀温泉郷ではかなり有名であり、想像を逞しくして訪問するが、街自体は熱海のようであり、廃墟やさびれた商店街等が哀しい旅情を一層かき立てるという状況で、かなりな意外感。まだ、同店のある山中温泉の方が小奇麗な印象。その中、洋食屋の同店を訪問するが、看板の場所がちょっと分かりにくく、付近を西武警察(のようにUターンを繰り返すのメタファー)。やっと発見して入店するに、中は、都内の高級洋食屋というよりは、ちょっとオシャレな定食屋、といった雰囲気。となりには、付近のホテル/旅館勤務であろう板さんが2人、旅館の朝食を出し終わって後片付けしてランチに来たといった風情で定食をつつくが、そこで定食をオーダー。ポイントはタコ飯。タコを混ぜ込んで炊いており、ほのかにタコ色(=やや赤飯色)っぽいご飯が非常に風味があって良し。内容は通常の定食ながら、それは鳥カツだけであり、それ以外は非常に健康的かつヘルシーな内容に、それまでの定食屋のイメージではない。先ほど、旅館でかなりの朝食を平らげたのにもかかわらず、完食。他の顧客状況をみると、常連と思しき隣席の板さん2名の他にも、観光客や、なにかのお祝いなのか、家族連れも予約して来店しており、なかなか当地では有名な模様。ちょっと観光地チックでもある通り付近に存在していることもあり、当日は大雨洪水警報が発令され、付近の川が氾濫寸前という状況ながら、かなりな盛況。