お土産にいただいた 飛騨牛昆布巻き

● お土産にいただいた　飛騨牛昆布巻き


高山を旅してきた友人からお土産に飛騨牛昆布巻きを貰いました。



ぼっか煮さわ
の飛騨牛昆布巻きでして、飛騨牛を北海道産の昆布で巻いたものです。
柔らかくて美味しです。
先月僕も高山を旅しましたが見落としていました。

潮干まつりの壁画 2

●　潮干まつりの壁画　2

海に浮かぶがごとく描かれた5台の山車


　海に浮かぶ山車

骨取り魚を買ってみた

●骨取り魚を買ってみた
スーパーで目についたたアジの骨とり魚を買ってきました。
食べてみましたら見事にすべての骨が取り除かれています。
味も全然変わりませんし安心して美味しくいただけました。
アジ以外も売り出してもらいたいですね。

作成方法は、
魚からピンセット等で骨を取り除き、ばらけた身を結着剤で接着、
形を整える。完成後は、X線検査により骨の有無を確認するそうです。

すがすがしい日の出

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西尾 東角園の水まんじゅう

●　西尾　東角園の水まんじゅう

吉良上野介ゆかりの西尾市吉良町の菓子舗　東角園の水まんじゅう
大きくて美味しいです。

大垣 つちやの水まんじゅう

●　大垣　つちやの水まんじゅう



氷水に水まんじゅうを浮かべ、　10分ほど冷蔵庫で冷やして
食べると、水都　大垣の井戸水で冷やした味わいを頂けるそうです。

シナサワグルミの実

●シナサワグルミの実

中国が原産のシナサワグルミが稗田川の河原で
無数の垂れ下がる花穂をつけていました。


種は翼を持っているから、
どこからか飛んできて成長したのでしょうね。
食べられない胡桃ですね

盆踊り会場へ

●　盆踊り会場へ

久しぶりに地区の盆踊りが行われている公園へ行ってみました。
会場は沢山の人で賑わっていましたが踊っている人はまばらです。


お子様を中心とした家族連れは屋台の店屋さんに行列です。
花より団子
踊りよりもアイスですね。

偶然古い友人にも出会いました。
暑い暑い夏の宵が、ますます暑い盆踊り会場でした。

潮干まつりの絵が

●　潮干まつりの絵が
亀崎海浜緑地の堤防壁に亀崎中学校美術部が制作した
祭りの絵画が毎年か掲げられています。


今年も数カ月前に掲げられましたが紹介が遅れてしまいました。
遅ればせながらご紹介します。

1枚目は若者が山車を引く迫力を見事に描いています。
題は「祭りの迫力」です

早朝クロと散歩

●　早朝クロと散歩

夜明け前,　
長男から依頼されていたシバ犬クロを連れて散歩に出た。
いつも散歩している亀崎海浜緑地まで来ると、
最初クロは海辺を怖がって後ずさりしていました


恐るおそる近づいていくクロの姿勢が面白いです。



東の空が赤く染まってくると不思議そうに海を眺めていました。
お盆の初日海辺は、家族連れの釣り人で大賑わいでした