【昨夜のメニュー】
鰆の西京漬（京都やま六） 手羽元のにんにく醤油煮（２日目） ミニトマトアイコ 筍・小松菜・もやしの甘辛炒め 軟骨入り練り物 サラダ（クルトン・レタス・きゅうり・粉チーズ） ワンタン入りスープ（ワンタン・筍・もやし・わかめ） 筍ごはん（筍・ぶなしめじ）今日も朝から青空が広がっていますよ～
とても気持ちの良い朝です。
今日は掃除や洗濯で時間が過ぎていきそうです。
昨夜は筍づくし。。。
美味しい晩ごはんでした
【昨夜のメニュー】
鰆の西京漬（京都やま六） 手羽元のにんにく醤油煮（２日目） ミニトマトアイコ 筍・小松菜・もやしの甘辛炒め 軟骨入り練り物 サラダ（クルトン・レタス・きゅうり・粉チーズ） ワンタン入りスープ（ワンタン・筍・もやし・わかめ） 筍ごはん（筍・ぶなしめじ）今日も朝から青空が広がっていますよ～
とても気持ちの良い朝です。
今日は掃除や洗濯で時間が過ぎていきそうです。
昨夜は筍づくし。。。
美味しい晩ごはんでした
【昨夜のメニュー】
手羽元のにんにく醤油煮 チーズ入り笹かまぼこ 新玉ねぎのスライス（七味＋おかか醤油） ごぼうとおかかの佃煮 サラダ（ツナ・ひじき・レタス・フリルアイスレタス・きゅうり） いろいろ豆ごはん（炊いたごはんに「フジッコ プチ蒸し豆」を混ぜたもの） いちご手羽元は圧力鍋で調理しています。
今回は阿波尾鶏ではないので１つ１つが小さめです。
産直で買ったいちごがとっても甘くて美味でした～
今朝は、昨日スーパーの全国こだわりパンフェアで購入した、
広島・八天堂さんのカスタードクリーム入りメロンパンを食べましたよ
ボリュームがあるので娘と半分こ。
朝から甘いパンを食べて幸せ～～～
【昨夜のメニュー】
油揚げの肉詰め焼き（鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・舞茸 … ） 焼きビーフン（白菜・小松菜・舞茸・エリンギ・ネギ・玉ねぎ・シマダヤ「海鮮中華焼ビーフン」使用）
めかぶ豆腐 らっきょう 和風キムチ ミニトマトアイコ ごはん久し振りに登場の「油揚げの肉詰め焼き」、今回は鶏むね肉のミンチで作りました。
食べる時に昆布ポン酢をかけて。
焼きビーフンは２食分を４人で～～
お野菜しか入っていませんが美味しかったです。
（上にかかっている赤いものは添付されていた乾燥小海老です）
今日の最高気温は２２℃
午前中、お買い物に行っていたのですが、
暖かいというより暑いと言った方がいいような。。。
こちらはもう皆さん、軽めの春の装いですよ～
【昨夜のメニュー】
ざるラーメン（卵・きゅうり・ちくわ・ミディトマト・ネギ） ホタルイカ 阿波尾鶏のスナックチキン（市販惣菜） サラダ（ミックスビーンズ・小松菜・レタス・玉ねぎ・ノンオイル和風ごまドレッシング＋マヨ）昨夜はマルちゃん（東洋水産）の「ざるラーメン/和風つゆ」を作りました。
ブロ友さんの真似をして、今年もトッピング付きですよ～
美味しかったです
今日の最高気温は２０℃
今は曇っているのであまり暖かく感じませんが・・・。
天気予報を見たら、今日は北海道の方が気温が高いとか。
暖かい・・・というより暑い・・・？
【昨夜のメニュー】
お寿司 お赤飯（もち米があったので炊きました） 鶏むね肉のパン粉焼き イカリングフライ（市販惣菜） ミニトマトアイコ レタスときゅうりのサラダ（画像にありませんが） スパークリングワイン（サントリー デリカ スパークリング ルシア） 地元某洋菓子店のロールケーキ（頂き物）昨日は・・・まぁ、色々と。
詳しくは語りません。 画像からお察しくださいね
頂いた大きなロールケーキ。
真ん中のいちごとメロンの間に名前入りのプレートがあったのですが、外して写真を撮りました。
さすがに少ししか食べられなかったので残りは今日のおやつに
【昨夜のメニュー】
鯖カレー（鯖水煮缶・玉ねぎ・大根・舞茸・冷凍ストックのゴーヤ・ごはん）・ミニトマトアイコ らっきょう 軟骨入り練り物 サラダ（サラダチキン・フリルアイスレタス・レタス・がんばれ徳島ヴォルティス 木頭ゆずドレッシング）
昨夜は鯖の水煮缶を使ってカレーを作りました。
半端に残っていた大根も入れましたよ。
人参を切らしていたので色合いが悪いですが美味しかったです。
【昨夜のメニュー】
ホッケの開き 焼き京揚げ 玉こんにゃく・刻み昆布・白菜の煮物 枝豆 和風キムチ サラダ（ミニトマトアイコ・クルトン・アボカド・小松菜・レタス・きゅうり・粉チーズ） ごはん昨夜は北海道産のホッケの開きを焼きました。
２人で１尾です。
和食でちょっとボリュームに欠けるので、サラダをたっぷりと。
サラダ用クルトンも入れましたよ。
サラダの器はおニューの有田焼。
大きな器です。
見えていませんがうさぎの柄なんですよ～
【昨夜のメニュー】
和風おろしハンバーグ（牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・ぶなしめじ・大根 … ） ミニトマトアイコ・フリルアイスレタス 枝豆 和風キムチ ごぼうとおかかの佃煮（市販品） サラダ（クルトン・レタス・きゅうり） ごはん昨夜はハンバーグを作りました。
合挽きミンチでもよいのですが、
今回は牛ミンチと豚ミンチをほぼ同量、自分で合わせて作りましたよ。
・・・って、たまたまそれが家にあったからなんですけどね
昆布ポン酢をかけてサッパリと。
今日はとっても良いお天気。
明日は雨らしいので、こちらでは今日が平成最後のお花見のチャンスかな！？
私はお花見に行く予定はないのですが、
ご近所さんのお庭に桜が１本あって、
我が家の窓からも見えるので楽しませてもらってますよ
【昨夜のメニュー】
大分中津「鳥しん」監修の鶏もも唐揚げ（市販惣菜） かぼちゃのソテー・フリルアイスレタス・ミニトマトアイコ アブラカレイと白菜のレンチン（昆布ポン酢） 和風キムチ サラダ（プチプチ海藻麺・レタス・フリルアイスレタス・きゅうり） たこ焼き（市販品） チューハイ ごはん（私以外）昨日、近所のスーパーで、
大分中津「鳥しん」監修の鶏もも唐揚げ ・・・というのが売られていたので買ってみました。
正直、普段このスーパーで売られている鶏の唐揚げがあまり好きではないので
どうかなぁ～と思ったのですが・・・
中津「鳥しん」で調べてみたら、何度も賞を取っているお店とか。
そこが監修しているのなら美味しいかな～ということで買ってみましたよ。
はい。
確かにこのスーパーの「いつもの」とは違いました！！
衣が薄くカリッとしていて、味はごくシンプル。
だけどしっかり旨味があって、食べ飽きない感じで美味しかったです。
今度からこればかり売ればいいのに・・・って思いましたが
そういうわけにはいかないのかしら？
今だけの販売かな？
昨夜はたこ焼きもあったので
何だか飲みたくなって缶チューハイを
薄～いパインジュースって感じでしたが～～
【昨夜のメニュー】
ハムカツ（冷食を揚げただけ） カレイのみりん漬け めかぶ豆腐 軟骨入り練り物 酢の物（もやし・わかめ・すりごま・レモン） ごぼうとおかかの佃煮（市販品） サラダ（ミックスビーンズ・レタス・きゅうり・水菜・粉チーズ・シーザーサラダドレッシング） ごはん本当はカレイのみりん漬けをメインのつもりでいたのですが、
あまりにも小さな切り身だったので、
購入したばかりの冷食のハムカツも揚げました。
何だか、見た目にも完全にこちらがメインのような。。。
こちらの地方、今日の最高気温は１５℃ 最低気温は９℃です。
曇りのような・・・ 晴れのような・・・
雨の心配はなさそうですが、何だかハッキリしない天気です
★☆★
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