☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鶏だんごと春雨のスープ☆

2017年10月31日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鶏だんごと春雨のスープ(鶏ミンチ・緑豆春雨・白菜・ネギ・えのき・生姜・わかめ)
 麻婆豆腐(豆腐・ネギ・えのき・小松菜)
 健気鶏炭火焼(鹿児島産)
 明太子入りはんぺん
 プチトマト
 サラダ(韓国海苔のふりかけ・レタス・キャベツ・ごま油)
 ごはん
 柿(実家の柿です)

今朝は冷え込みましたね~。
今日は、最高気温が17℃  最低気温が10℃の徳島です。
明日はもっと寒暖差があるらしい。。。

寒くなってくるとこういう具沢山スープが美味しいですね
鶏ミンチが少しあったのでお団子にして・・・
緑豆春雨も少しですが入れました。
こういうスープには生姜が合うんですよね♪
とても温まりました。



コメント (10)

☆カレイの煮付け☆

2017年10月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 カレイの煮付け(赤カレイ?)
 ウインナーソテー(伊藤ハム「ベルガヴルスト ハーブ&レモン」)
 プチトマト
 いかの塩辛
 やみつき塩キャベツ
 サラダ(ミックスビーンズ・レタス・キャベツ・大根・カイワレ大根・チーズドレッシング)
 ごはん
 柿

昨日までの嵐がウソのように今日は晴れています。
台風一過ですね。
でも、風はまだ時々強く吹いているんですよ。。。

昨夜はカレイを煮付けました。 割と薄味です。
大き目で食べ応えがあり、美味しかったです。



コメント (6)

☆手羽元のレモン&ペッパー焼き☆

2017年10月29日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 手羽元のレモン&ペッパー焼き
 ヒレカツ(市販惣菜)
 穴子の天ぷら(市販惣菜)
 フリルアイスレタス・プチトマト
 ブリのお刺身
 いかの塩辛
 もずく酢
 大根と柿のオイマヨごまサラダ
 ごはん

昨夜は手羽元のレモン&ペッパー焼きとサラダしか作っていません

今日は大荒れの天気です
今、お昼ですが、台風がちょうど最接近していると思われます。
早く過ぎ去ってくれないかなぁ。。。



コメント (4)

★当選★

2017年10月29日 | 懸賞当選品・その他


『雪印北海道 100』 チーズ詰め合わせ(雪印メグミルク)
  クローズド懸賞。
  これは確か、応募マークを1枚だけ貼るコースだったと思います。
  もっと枚数の多いコースにも出したけど・・・そちらは外れたようです。
  チーズ大好きだから嬉しいな
  当選人数は1,000名です。



コメント (4)

☆プルコギビーフ丼☆

2017年10月28日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 プルコギビーフ丼(コストコのプルコギビーフ・玉ねぎ・えのき・にんにく)
 鎌倉ハム(ロース)・プチトマト・カイワレ大根
 もずく酢
 サラダ(かにかま・ミックスビーンズ・レタス・キャベツ・チーズドレッシング)

今日は朝からずっと雨です。
最高気温20℃  最低気温は18℃なので寒暖差はほとんど無いですね。


  


昨夜使った大きなサラダボウルとお皿はノリタケ製。
昔のものです。
久し振りに引っぱり出してきました~。


ゴージャス感のある(?)セットなのでなかなか出番がなくて~
でもちゃんと使ってあげなくては・・・ネッ
あらためて見てみると、色合いが今の季節に合っていますね。



コメント (4)

☆焼き鮭☆

2017年10月27日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭
 じゃがいも(当選品)のたらこソース和え(市販のたらこソース使用)
 豆腐(ネギ・すだち)
 らっきょう
 昆布の佃煮(銀座新之助貝新)
 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・レタス・キャベツ・紫白菜・フライドガーリック)
 ごはん

今日は最高気温22℃
心地良い晴れのお天気です。
でも、良いお天気は今日までですよ。。。
明日からはしっかり傘マークが出ています。

  

昨夜の食卓・・・ 何だか地味~ですね。
落ち着いている、と言うべきかしら?
でも、美味しくいただきましたよ



コメント (6)

★当選★

2017年10月27日 | 懸賞当選品・その他


コールマン ヒーリングチェア2脚(王子ネピア)
  昨日の夕方届きました♪
  1メートル近くある、細長く大きな箱だったので何が届いたのかと思いましたよ。


  ドット柄が可愛い折りたたみ式のチェアです。

  これはレシートで応募する懸賞でしたが、
  スーパーとのタイアップものではなく全国展開のものでした。
  当選人数は100名です。



コメント (4)

☆ごま豆乳鍋☆

2017年10月26日 | 食(料理など)




【昨夜のメニュー】
 ごま豆乳鍋
  (豚肉・白菜・ぶなしめじ・ネギ・ニラ・豆腐・くずきり・中華麺・ごま豆乳鍋つゆ)
 柿

お野菜整理でまたお鍋です。
調理も、食べるのも、
そして片付けも簡単なので主婦にとってはありがたいメニューですね

今日はお洗濯日和でした♪
昨日今日とお天気が良くて過ごしやすかったです。
こんな日が続くといいのですが・・・また台風が



コメント (4)

★当選★

2017年10月26日 | 懸賞当選品・その他

エールフランス航空公認機内グッズ 5点セット(サントリー オランジーナ)
  オランジーナのバーコードで当たりました♪
  トリコロールカラーが可愛い、機内グッズ5点セットです。
   ・アイマスク
   ・ポータブルスリッパ(ケース付)
   ・トートバッグ
   ・ネックピロー
   ・ブランケット

  以上の5点です。
  当選通知も絵葉書仕様になっていて凝っていますよ~。
  当選人数は1,000名です。



コメント (4)

☆豚肉と野菜の塩だれ炒め☆

2017年10月25日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉と野菜の塩だれ炒め(豚肉・キャベツ・エリンギ・ネギ・豆苗・プチトマト)
 油揚げと白菜のうま煮(油揚げ・白菜・エリンギ・人参)
 レタスとキャベツとカリカリ桜えびのサラダ
 納豆(卵・ネギ)
 らっきょう
 ごはん

今日の最高気温は20℃  最低気温は低くて、11℃・・・とのことです。
朝からよく晴れていますよ。


ごま油でカリカリに炒めた小えびを使ったサラダは、
かこさんが先日作られていたのを参考にさせていただきました。



カルシウムも摂れるし、いいですね
とても美味しかったです。
かこさん、ありがとうございました~



コメント (6)

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。