☆豚冷しゃぶサラダ☆ 2016年08月29日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・レタス・きゅうり・コーン・ミョウガ) サーモンのお刺身 おからサラダ(2日目) 茎わかめの佃煮 豆乳味噌汁(キャベツ・えのき・四角豆・わかめ・豆乳つゆ) ごはん 「豚冷しゃぶサラダ」は、山盛りのミョウガをのせました
朝食(コストコの五色チーズピザ) 2016年08月29日 | 食(料理など) 【朝食】 五色チーズピザ(コストコ) ゆで卵 レタス・きゅうり・プチトマト 明治ブルガリアヨーグルト脂肪ゼロ(ハチミツ) アイスココア(バンホーテンミルクココア) 前に買ったコストコピザの冷凍ストックがあったので朝食に♪ 今は雨も上がりましたが、 今朝は明け方から9時頃までかなり降りました 久し振りの大雨・・・ 時々、ドッカ~ンと大きな雷も
☆ハムカツ☆ 2016年08月28日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ハムカツ 鹿児島産 健気鶏炭火焼 プチトマト おからサラダ(華おから・きゅうり・コーン・ツナ) シシトウのおかか醤油炒め 金時豆 ゴーヤの旨ツナ味噌 サラダ(レタス・きゅうり・いか・粉チーズ・百鬼ドレッシング) ごはん メインが手抜き サラダが美味しいです。 やっぱり、このドレッシングが決め手かな? 味が濃過ぎない点がお気に入りです。
☆北海道産たこのお刺身☆ 2016年08月27日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 北海道産たこのお刺身(ボイル) 焼き鳥(市販品) オクラの明太子和え ゴーヤのおかか和え ゴーヤの旨ツナ味噌 キムチ ごはん 桃 今日は少しだけ過ごしやすかったです。 少しだけ・・・ね。 スーパーで北海道フェアをやっていたのでボイルたこを買いました。 久し振りに沢山のたこを食べましたよ~♪ とっても美味しかったです
☆焼き鮭☆ 2016年08月26日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 焼き鮭 いかときゅうりとわかめの酢の物 ゴーヤのにんにく醤油揚げ ゴーヤのワタ入りかき揚げ(ゴーヤのワタ・えのき・人参) 焼き京揚げ オクラのおかか醤油和え ゴーヤの旨ツナ味噌 ごはん ゴーヤのワタ入りかき揚げ、また作りましたよ。 先日と全く同じ材料です。 「ゴーヤの旨ツナ味噌」を作るのは今年で3年目。 (クックパッドにレシピあります) 美味しいし冷凍保存もできるのでお気に入りです 保存することを考えて、火はよく通しています。
☆ラム肉と野菜のカレー炒め☆ 2016年08月25日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ラム肉と野菜のカレー炒め(ラム肉・ピーマン・ぶなしめじ) カキフライ(市販惣菜) ロースとんかつ(市販惣菜) レタス・プチトマト 豆腐 ゴーヤのおかか和え キムチ ごはん ラム肉が少ししかなかったので、お惣菜の揚げ物も買ってしまいました。 とんかつは1枚を分けたので、私は1切れだけね~ お義母さんから貰ったお豆腐は、 形がいびつだけれどちょっといいお豆腐らしいです。 すごくしっかりした硬めのお豆腐でした。
☆ざるラーメン☆ 2016年08月24日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ざるラーメン(焙煎ごまだれ+ネギ) 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・レタス・きゅうり・ミョウガ・人参・百鬼ドレッシング) 餃子(チルド) 梨 今夜はこれだけです。 サラダは見た目以上に多いです。 この器、とても大きいんですよ~
☆豚キムチ☆ 2016年08月23日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 豚キムチ(豚肉・キムチ・えのき) ゴーヤのワタ入りかき揚げ(ゴーヤのワタ・えのき・人参) ゴーヤとゆで卵のサラダ もずく酢 レンチン茄子のごま和え ごはん ゴーヤのワタ、いつもきれいに取り除いて捨てていましたが、 かこさんが揚げ物に使っていらっしゃるのを見て真似てみました~♪ ワタだけでは少ないので、えのきと人参も加えましたよ。 捨てていた部分が入っているとは思えない、美味しいかき揚げが出来ました かこさん、美味しいヒントをありがとうございました
☆牛肉と野菜のタレ炒め☆ 2016年08月22日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 牛肉と野菜のタレ炒め(牛肉・茄子・ピーマン・ぶなしめじ) ゴーヤのごま味噌マヨサラダ オクラのおかか醤油和え 明太子 珍比良(ミニミニちくわ) トマト ごはん ワンタンスープ(ワンタン・ぶなしめじ・玉ねぎ・わかめ) 今日はパパがお休み(三連休でした)だったので出掛けておりました♪ もぉ~暑いのなんのって 暑いのが本当に苦手なので、早く涼しくなってほしいです。
☆タコライス☆ 2016年08月21日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 タコライス(合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ … ) シシトウのおかか醤油炒め 枝豆豆腐 和風キムチ 豆乳スープ(小松菜・玉ねぎ・わかめ・豆乳つゆ) 今日もメチャクチャ暑かったです 朝8時半頃にリビングがもう32℃って・・・ まだまだ残暑が厳しい徳島です。