【昨夜のメニュー】
えびのパン粉焼き あらびきウインナー 竹ちくわ トマト・フリルアイスレタス 豚肉と野菜のにんにく醤油炒め（豚肉ほんの少し・小松菜・筍・椎茸・にんにく） 筍のメンマ風 はりはり漬け ごはん昨夜は久し振りに娘と２人だけの食卓でした。
えびが丁度あったので、先日テレビでやっていた
えびにマヨネーズを塗ってからパン粉を付け、オーブントースターで焼く
・・・というものを作ってみました。
～美味しいのですが、テレビで言っていたようにはできなかったかな。普通のえびフライを作った方がよかったかも。。。
さぁ～今日から１０連休・・・というお宅も多いと思います。（我が家も）
パパは今日、明日と田植えです。
今日は晴れてますが曇りがちで、最高気温は１７℃
少し気温は低めですが暑いよりは作業がしやすいかな～と思います。
