☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ラム肉入り塩焼きそば☆

2014年07月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ラム肉入り塩焼きそば(ラム肉・キャベツ・ピーマン・人参・しめじ・みょうが・もやし・焼きそば麺)
 ベーコンと野菜の炒め物(2日目)
 プチトマト
 とうもろこし

今夜はパパ抜きです。
ごはんは炊かず、焼きそばにしました。 自分で味付けした塩焼きそばです。
みょうがも入れましたよ~
あっさり味の焼きそば、美味しかったです
あとは残りものなどで。



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☆うな丼☆

2014年07月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 うな丼
 ベーコンと野菜の炒め物(ベーコン・ごぼう・人参・もやし・ゴーヤ)
 鶏肉だんごと茄子とぶなしめじの甘辛煮(2日目)
 とうもろこし
 トマト
 キウイ

お義母さんが買ってくれたうなぎを取りに行って来ました。
なので、今夜はうな丼です♪
本当は白焼きのうなぎをわさび醤油で・・・が好きだけど、
買ってもらって文句は言えません。 (でも、蒲焼きも好きですよ
ちなみに鹿児島県産のうなぎでした。 美味しかったです



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☆鶏肉だんごと茄子とぶなしめじの甘辛煮☆

2014年07月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏肉だんごと茄子とぶなしめじの甘辛煮
 ゴーヤと人参とベビーホタテのかき揚げ
 もやしときゅうりの酢コチュジャン和え
 練り物
 キムチ
 ごはん
 マンゴー

今日は土用の丑の日ですがうなぎがありませ~ん。
お義母さんが今年も買ってくれてるのですが、
今日はどうしても(旦那の実家に)取りに行くことができなかったので
明日にでも行って来ようと思います



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またまたガラス食器など。。。

2014年07月29日 | 食器&雑貨

今月末までのポイントを消費するために、また M'home styleさんにてお買い物をしました♪

葉っぱ型の器を2個と白い小皿を4枚。
「7月限定特価」の楕円のガラスの器(これも曽我ガラス)は和のイメージ。 こちらは5個。
それと、葉っぱがアクセントのちょっと厚みのあるガラスのプレート。
これも買いやすいお値段だったので5枚。
グラスも曽我ガラスのものだと思います。 
このグラスは108円と激安だったので6個購入。 (これ、とても良かったですよ♪)

今回も満足のいくお買い物でした。
・・・が、葉っぱがアクセントのガラスプレートに欠けを発見
それも、5枚中なんと3枚が欠けていたのです。
1枚ならまだしも、3枚ってちょっとビックリですよね~
メールで連絡したらすぐに新しいのを送ってくれたのでよかったですが。



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☆ハムカツ☆

2014年07月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ハムカツ
 とうもろこし
 ゴーヤとツナのサラダ
 プチトマト
 ひじき煮
 焼き厚揚げ
 枝豆
 キムチ
 ごはん

今夜は窓を開けていると結構涼しいです。
でも、日中は ・・・・・ 暑~~~い
今日はカラッとしていたのでまだマシでしたが。



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☆手羽元のにんにく醤油煮☆

2014年07月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 手羽元のにんにく醤油煮
 フィッシュカツ
 ゴーヤのごまサラダ
 きゅうりとみょうがと大葉のポン酢和え(すだち)
 キムチ
 トマト
 ごはん

今日の手羽元はちょっと小ぶりだったので
加圧時間も3分ほどでOK~♪
ゴーヤのサラダはいつものマヨ味ではなくドレッシングで味付けをしました。
すりごまをたっぷりと!!



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☆白身魚のフライフレンチソースがけ☆

2014年07月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 白身魚のフライフレンチソースがけ(お惣菜)
 プチトマト
 焼き油揚げ(京揚げ)
 ラム肉と野菜のトマトソース炒め(3日目)
 枝豆
 いか明太子
 きゅうりとみょうがの浅漬け
 ゴーヤとお豆(レッドキドニー)のサラダ
 ごはん
 スイートパイン

出掛けていたので手抜きで~す。

毎日、ホント暑いですね。。。
今日は午前中に室温が33度を超えて、お昼には34度超え
エアコンをつけるまでは も ぐったりです。(もちろん人間も



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レッドキドニー食塩無添加

2014年07月26日 | お得サイトでお買い物

【サンプル百貨店】
いなば食品の「毎日サラダ レッドキドニー食塩無添加」を購入しました。
120g×24個で2,350円でした。 お値段的にはまぁまぁかな?
でも長期保存ができるので便利に使えると思います。



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☆コストコのシーフードピザ☆

2014年07月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 コストコのシーフードピザ
 レンジ蒸しかぼちゃ
 ゴーヤとゆで卵のサラダ
 ラム肉と野菜のトマトソース炒め(2日目)
 きゅうりとみょうがの浅漬け(自家製)
 プチトマト
 わかめスープ
 赤ワイン

今夜はパパ抜きです。
朝食ではありませんよ~
ごはんを炊かなかったのでちょっとだけ赤ワインを飲みました
(飲んだのは私だけです



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☆ラム肉と野菜のトマトソース炒め☆

2014年07月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ラム肉と野菜のトマトソース炒め(ラム肉・茄子・ピーマン・人参・エリンギ … )
 ジャンボししとうのおかか醤油炒め
 サラダ(キャベツ・きゅうり・魚肉ソーセージ・粉チーズ・ドレッシング)
 ミディトマト
 たこキムチ炊き込みごはん(たこ・玉ねぎ・エリンギ・キムチ味の鍋キューブ)

毎日暑くて嫌になりますね~
今日もお昼頃に室温(1階の部屋)が33度を超えていたので
我慢できず、エアコンつけました。


        


実家から貰ったジャンボししとう。
辛くないし、ピーマンみたい。
あと、おすそ分けでマンゴーも貰いました♪



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