☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆宇都宮肉餃子☆

2014年10月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 宇都宮肉餃子(チルド)
 肉じゃが(2日目)
 野菜のトマトソース炒め(チンゲン菜・玉ねぎ・ブナピー・オクラ)
 枝豆
 和風キムチ
 プチトマト
 ごはん
 ワイン

メインが手抜き過ぎるけど・・・まぁいいか~
ワインも少し。

飲んだワインはコレです 



京都の丹波ワイン(株)のもの。 四国産のぶどうを使用したワインだそうです。
スッキリ飲みやすいワインでした♪



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☆もやしつくね☆

2014年10月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 もやしつくね(山本ゆりさんのレシピ)・サニーレタス・プチトマト
 肉じゃが(豚肉バージョン)
 枝豆
 和風キムチ
 ごはん



ブロ友さんが作られていた「もやしつくね」が美味しそうだったので私も作ってみました。
これは「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんのです。
生姜をちょっと多めにしました。 
簡単で美味しいですね、これ♪
もやしのシャキっとした歯応えがいいです!  リピ決定~~



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朝食(黒糖ロール)

2014年10月30日 | 食(料理など)

【朝食】
 黒糖ロール
 ミニどら焼き
 あらびきウインナー
 サニーレタス・プチトマト
 柿
 ヨーグルト(無糖)
 コーンスープ

今日は曇り     どんよりした空です。


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☆鶏だし・うま塩鍋☆

2014年10月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏だし・うま塩鍋(豚肉・白菜・ネギ・豆苗・えのき・くずきり・豆腐・中華麺・鍋キューブ)
 秋刀魚の押し寿司

今夜は鍋キューブの「鶏だし・うま塩」を使ってお鍋にしました。
鶏だしだけど、使ったお肉は豚肉です
お鍋のシメには中華麺を♪  美味し~~~い


秋刀魚の押し寿司は買って来たものです。 これも美味しかった





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☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆

2014年10月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え
 サラダ(ボイルヤリイカ・サニーレタス・キャベツ・粉チーズ)
 枝豆
 しらす&大根おろし
 野菜スープ(キャベツ・豆苗・ネギ)
 ごはん



これ、鶏むね肉料理の中でもお気に入り
高カロリーと思われるので、少しでも・・・と、カロリーオフのマヨを使ってます。



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☆ししゃもの天ぷら☆

2014年10月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ししゃもの天ぷら
 餃子(チルド)
 茄子・しめじ・ニラのポン酢炒め
 キャベツ・サニーレタス
 しそカツオにんにく
 ごはん
 柿

今夜はパパ抜きです。
なので、冷蔵庫にあったもので適当に作ってワンプレートに盛り付けました。
ワンプレートおかず の出来上がり~♪


  


夕方、食パンが焼き上がりました。
今日は1斤分の分量で作ったのでいつもより小さいです。(高さが低い)





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朝食(フレンチスティック)

2014年10月27日 | 食(料理など)

【朝食】
 フレンチスティック(フジパン)
 チーズブレッド(神戸屋)
 あらびきウインナー
 サニーレタス・豆苗
 柿
 ヨーグルト(無糖)
 ポタージュ
 紅茶(無糖)

今日も秋晴れ です♪
午後からは食パンを焼きましょう(HBで)



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☆鰹のたたき☆

2014年10月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鰹のたたき(玉ねぎ・豆苗・ネギ・にんにく・すだち)
 麻婆春雨(ニラ・しめじ … )
 金時豆
 サラダ(ボイルヤリイカ・サニーレタス・キャベツ・粉チーズ・ごまドレッシング)
 ごはん





  

今日もよく晴れて、日中は暑いくらいでした。
今日はパパと一緒に私の実家に行ってきましたよ~♪



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☆秋刀魚の塩焼き☆

2014年10月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 秋刀魚の塩焼き
 黄金のとりから(スーパーで購入。 揚げるだけ~)
 うまかつ
 海苔たっぷり大根サラダ(すだち)
 枝豆
 味噌汁(白菜・ネギ・えのき)
 ごはん
 柿

最近、お魚が多いような。。。
「黄金のとりから」はチルドです。 「金のとりから」を真似たものっぽい。
カリカリでおつまみにいい感じ



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☆砂肝の唐揚げ☆

2014年10月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 砂肝の唐揚げ
 焼きししゃも
 ゴーヤとツナのサラダ
 白菜とミニがんもの煮物(昨夜の猪肉の煮汁を使用)
 しそカツオにんにく
 ごはん

ゴーヤはこれで最後です。
しそカツオにんにく・・・すごい鮮やかな色
これ以外は全部地味~な色ですけどね



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