☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛ミンチと緑豆春雨の炒め物☆

2019年04月02日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛ミンチと緑豆春雨の炒め物(牛ミンチ・緑豆春雨・白菜・ネギ・ぶなしめじ・ニラ・にんにく)
 鰺フライ(冷凍ものを揚げただけ。タルタルソースで。)
 焼き絹厚揚げ(ネギ)
 ミディトマト
 もやし・かにかま・青海苔の酢の物
 こんにゃくのピリ辛にんにく醤油焼き
 ごはん
 自家製ヨーグルト(R-1)+ハチミツ

今日は晴れているけれど、最高気温が13℃で肌寒いです。

昨日は新元号発表で、テレビを見るのに忙しかったです
「令和」 ・・・響きが今風、というか新鮮な感じですね。
でも何か違和感。
アクセントのつけ方や令の字体が色々だったりで、
慣れるのに時間が掛かりそうです。
その点、「平成」は、割とすんなり受け入れられたように思います。

万葉集から・・・というのは良いと思いました。
遥か昔、学生の頃、万葉集の授業も受けていたし、
卒論も万葉集絡みだったので何だか懐かしい。。。



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