☆冷やしうどん☆

【今夜のメニュー】
　冷やしうどん
　天ぷら（ハモ・茄子・椎茸）
　ボイル甘えびと塩もみ野菜のサラダ（甘えび・きゅうり・キャベツ・みょうが）
　里芋の煮物

今夜はおうどんと天ぷら。天ぷらのハモは徳島県産のです。
ハモっていうと湯引きが知られているけれど天ぷらも美味しいんですよ

・・・でも、作るの久し振りです

☆鮭のバター焼き☆

【今夜のメニュー】
　鮭のバター焼き
　ちくわと茄子・ピーマンの炒め物
　ベーコンチーズ（義母から貰った冷食）
　みょうがのおかか醤油和え
　キムチ
　ごはん

実家から貰った鮭・・・塩鮭だと思っていたら生鮭でした。
なので、塩コショウしてバターで焼きました。
食べる時にお醤油を少しかけて。


　　


ひょんなことから、K-POPの BEAST のヒョンスンが気になっている今日この頃。。。♪
野獣系ってあんまり好みじゃないけれど、BEASTってそれほど野獣って感じしないですよね！？
まぁ、まだよく知らないですが。

『FICTION』っていう曲がせつない感じでとっても好き。
この曲のオーケストラバージョンが、映画「シャンハイ」のイメージソングになっていて、
それもまた素敵なんです。

ちなみに、ヒョンスンはパッと見がちょっと派手な感じかな？
アイメイクとかしている人って絶対好きになったりしなかったんですが・・・
歌もダンスも上手くて何故かとっても気になる～～～

この人です。私の好きになるタイプとはちょっと違う感じでしょう？

☆合挽きミンチのそぼろ☆

【今夜のメニュー】
　合挽きミンチのそぼろ（えのき入り）
　牛すじこんにゃくフライ（市販品）
　昨夜の煮物の残りの卵とじ
　きゅうり・大葉・みょうがの塩もみ（ちりめんじゃこ・ポン酢）
　わさび漬け（滋賀のお土産）
　ごはん


今日も残暑が厳しかったです。。。もう何をするのも嫌になりますね


　　


暑い中、頑張って掃除をしていたら・・・壊れました。掃除機が
何の前ぶれもなく、突然スイッチがONできなくなってしまいました
１日に何度も酷使してきたし、もう寿命かな？

掃除機はこの他にもあるので困ることはないのですが、
この壊れたのが１番使いやすかったのでガッカリです。。。

☆牛肉と野菜の煮物☆

【今夜のメニュー】
　牛肉と野菜の煮物（牛肉・茄子・ぶなしめじ・もやし）
　アカニシ貝
　小松菜のおひたし
　油揚げのねぎチーズ焼き
　かまぼこの食べるねぎ塩だれ
　ごはん

今日も朝から暑くてバテバテです

牛肉と野菜の煮物はすき焼き風な味付けにしてみました。
ごはんによく合います。


　　


スーパーの北海道フェアでこんなロールケーキを買ってみました。
「函館開港ロール」という名前のロールケーキです。




中に入っているのはりんごです。
クリームはヨーグルト味なので爽やかなロールケーキといった感じですね。
美味しかったです♪

☆アジの南蛮漬け☆

【今夜のメニュー】
　アジの南蛮漬け
　いかの唐揚げ
　照り焼きチキン
　おからサラダ（おから・きゅうり・ツナ）
　栗入りお赤飯（義母作）

別に何もお祝いごとなどはないのですが・・・義母がお赤飯（栗入り）を炊いてくれました
栗は冷凍したものを使っています。


　　


SM☆SHのアルバムが出たので買いました　（今月はCD買い過ぎ・・・ ）


LIVE DVDとCDのBONUS TRACK、「チェリー」目当てで初回限定盤Aにしました。
昔からスピッツも好きなのでこれは嬉しいですね。

☆ラム肉のカレー☆

【今夜のメニュー】
　ラム肉のカレー（ラム肉・じゃがいも・玉ねぎ・冷凍コーン・ぶなしめじ・オクラ　他）
　神戸みなと揚げ（練り物）
　チーズ
　サラダ（レタス・きゅうり・チーズかまぼこ）


今夜も会合に。。。
なので、パパーッと作って食べられるカレーにしました。

カレーにラム肉ってとっても美味しいですよ～

☆サーロインステーキサラダ☆

【今夜のメニュー】
　サーロインステーキサラダ（牛ステーキ・レタス・きゅうり・にんにく・ドレッシング）
　鶏ミンチ巾着の煮物（鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・卵・油揚げ・かぼちゃ・ちくわ）
　徳島県産ハモの湯引き（梅肉だれ）
　牛すじ揚げ（練り物）
　茶碗蒸し
　味噌汁（そうめん・昨夜の天ぷらの残り・わかめ・ねぎ）
　ごはん

サーロインステーキが１枚しかなかったので、強火でサッと焼いてサラダにトッピング。
やわらかくて美味しいお肉でした


　　


先日、東北フェアをしていた時に購入したお菓子です　↓


何個でもいけちゃう　とっても美味しいお菓子でした♪

☆天ぷら☆

【今夜のメニュー】
　天ぷら（海老・かぼちゃ・オクラ）
　きゅうり・みょうが・大葉の塩もみ（ところてん・ポン酢）
　とうもろこし
　チーズかまぼこ
　キムチ
　ごはん（海老ひじきふりかけ）

今日もハッキリしない変なお天気でした。
洗濯物もカラッと乾かなかったです。
夜は激しい雷雨 でわんこ達が怯えまくりでした・・・

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　ゴーヤとツナのサラダ
　刺身こんにゃく
　みょうがのおかか醤油
　キムチ
　ごはん

今夜も簡単なメニューです。
この塩サバはちょっと味が薄かったかな。


　　


このところ、徳島はハッキリしないお天気が続いているんですが、
これで涼しかったらまだいいんですけどね～。
朝から蒸し暑いのなんのって。。。

そういえば、近所の奥さん（私より10歳以上年上の方）が、
軽い熱中症になって点滴してもらったって言ってました。
まだまだ油断できないですよね。早く涼しくなったらいいのになぁ～。

☆豚肉野菜炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉野菜炒め（豚肉・キャベツ・ピーマン・パプリカ・ジャンボにんにく）
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　肉シューマイ（チルド）
　とうもろこし
　キムチ
　ごはん

今日、義母からピーマン・パプリカ・ゴーヤ・とうもろこしを貰ったので早速使いました
とうもろこしは小さいけれど甘くて美味しかったです。