【昨夜のメニュー】
油揚げの肉詰め焼き（鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・舞茸 … ） 焼きビーフン（白菜・小松菜・舞茸・エリンギ・ネギ・玉ねぎ・シマダヤ「海鮮中華焼ビーフン」使用）
めかぶ豆腐 らっきょう 和風キムチ ミニトマトアイコ ごはん久し振りに登場の「油揚げの肉詰め焼き」、今回は鶏むね肉のミンチで作りました。
食べる時に昆布ポン酢をかけて。
焼きビーフンは２食分を４人で～～
お野菜しか入っていませんが美味しかったです。
（上にかかっている赤いものは添付されていた乾燥小海老です）
今日の最高気温は２２℃
午前中、お買い物に行っていたのですが、
暖かいというより暑いと言った方がいいような。。。
こちらはもう皆さん、軽めの春の装いですよ～
