☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ブリの西京漬け☆

2013年07月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ブリの西京漬け
 茄子とトマトとベーコンのチーズ焼き
 オクラのおかか醤油和え
 刺身こんにゃく
 枝豆入り練り物
 明太子
 ごはん





茄子とトマトを消費したくて作りました。。。


  


今夜放送された、「FNSうたの夏まつり」にユナクが出ていてビックリしました!



つい先日、兵役を終えたばかりのユナクさん
もう日本でお仕事なんですね
しかも、日本語の生歌で他の歌手の方とコラボでした~。 なんか感動!
(画像は、歌い終わった後のユナクです)




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☆鰯のフライ☆

2013年07月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鰯のフライ・レタス・プチトマト
 豚バラ肉と野菜の塩炒め(昨夜のです)
 大葉入り練り物
 ゴーヤと海老とゆで卵のサラダ
 和風キムチ
 ごはん


  


先日、近所のお店で「フローズンフルーチェ」を見つけたので2箱お買い上げ~~~♪
イチゴ味とブルーベリー味です。


今はフルーチェも色々な種類があるんですね




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☆海老とゴーヤのかき揚げ☆

2013年07月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 海老とゴーヤのかき揚げ
 豚バラ肉と野菜の塩炒め(豚バラ肉・茄子・えのき・ネギ)
 雲南百薬・オクラ・ミョウガ・白きゅうり・しらすのポン酢和え
 トマト
 和風キムチ
 ごはん

ゴーヤのにんにく醤油揚げも美味しいけれど、海老とゴーヤのかき揚げも美味しくて好きです。
揚げたてにお塩をつけて食べるのも、天つゆで食べるのも、どちらも合います。
今日は天つゆでいただきました。


  


SHU-I の、韓国盤 1st Mini Album を買いました♪



SHU-I は先月から韓国に一時帰国して、久し振りに向こうで活動しています。
(先日、2泊3日で日本に来ていたけど)

で、出した Mini Album がコレ。  成長した彼らを実感できる1枚です。
2ヶ月(あと1ヶ月くらい?)でまた日本に戻ってきてくれるそうなのでよかったわ




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☆タコライス☆

2013年07月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 タコライス(合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ・ごはん)
 ゴーヤとツナのサラダ
 シシトウのおかか醤油炒め
 とうもろこし

今夜は簡単で美味しいタコライスでした~

またお野菜を沢山もらいました。
今日の夕食の中で、自分で買ったお野菜はレタスだけ・・・です


  


朝食でパンを食べる時、最近気に入ってるのがコレです 



ほんのり甘くて美味しいです




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☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆

2013年07月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え
 焼き油揚げ
 白きゅうりと大葉としらすの酢の物
 とうもろこし
 トマト
 ごぼうの塩炒め(昨日たくさん作ったので)
 ごはん



これはクックパッドで見つけたお気に入り。 もう何回も作っています。
レシピでは豚ヒレ肉となっていますが鶏むね肉でも十分美味しいです。
(もちろん、豚ヒレ肉のも美味しいですよ~)

マヨネーズをたくさん使うので、我が家ではカロリーオフのマヨネーズで作っています。


義母から「白きゅうり」というものを貰いました。
皮をむいたら普通のきゅうりとあまり変わらなかったです




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☆焼うどん☆

2013年07月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼うどん(キャベツ・ピーマン・ぶなしめじ・ミョウガ・あらびきウインナー)
 トンカツ(ヒレ)・レタス・プチトマト
 ゴーヤのごまマヨサラダ
 ごぼうの塩炒め(ごぼう・にんじん・えのき・ベーコン)
 練り物いろいろセット
 ごはん


焼うどんは2人前を3人で分けました。




トンカツも少し。 パパが2個食べましたよ~。





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某ファミレスのロゴ付きですが・・・

2013年07月26日 | 食器&雑貨

またまた食器なのですが・・・
こちらはちょっと前に購入したものになります。(SARA-CERAさんにて)


どちらも裏に某ファミレスのロゴが付いています。 (もちろん新品ですよ)
だから激安なのか、オーバル(大きいです)の方が398円で
丸いプレート(ディナープレート27cm)がナント、99円でした

日本製だし、実物は到底そのお値段には見えません
それもそのはず、GIVENCHY や HANAE MORI など、
名の知れた食器を扱う有名メーカーさんのものなんですよ。(購入してから分かりました!)
上質なのにこのお値段なのが信じられません

オーバルの方はもう売り切れてしまったようですがディナープレートはまだ沢山あるみたいです。
この柄がお好みならかなり「買い!」だと思います。
ちなみに私はオーバルを2つとディナープレートを6枚買いました。 大満足~


それから同じショップでこちらも。
グラタン皿ですが普通に何でも入れて使える形です。



裏にロゴはありませんが、
これも某ファミレス(イタリアン系)で使われているものと同じらしいです
こちらも、日本製なのにお値段が77円と激安
ただし、1回に2個までしか購入できません。




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☆お寿司☆

2013年07月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 お寿司
 魚のフライタルタルソースがけ(お惣菜)
 プチトマト
 焼きししゃも
 もずく酢
 キムチ豆腐
 とうもろこし
 サラダ(レタス・雲南百薬・チーズ)

手抜きです。 自分で味付けしたものがありませんね~
ししゃもを焼いてお野菜切っただけ・・・みたいな。


今日は特に暑かったように思うんですけど・・・日中は35度近くあったんじゃないかなぁ?
我が家は3階まであるのですが、3階の部屋なんてサウナみたいになってました




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明治屋 脂肪の少ないコンビーフ×8個

2013年07月25日 | お得サイトでお買い物

【サンプル百貨店】
明治屋の、「脂肪の少ないコンビーフ」を申し込みました。
缶詰はストックしておくと便利なので。
脂肪が少ない・・・ということなので美味しく食べられそうです。

8個で1,480円でした



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☆ピーマンの肉詰め☆

2013年07月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ピーマンの肉詰め
 豚肉の塩だれ炒め(豚肉・ぶなしめじ・人参・ネギ)
 きゅうりとミョウガとちくわの酢の物
 キムチ
 ごはん






ピーマンの肉詰めは、昨夜の巾着に使ったお肉が残っていたので作りました。
照り焼き風の味付けにしたのでごはんによく合います

画像にはありませんが、後からプチトマトも出しました。
まだ沢山あるのでせっせと食べないと。。。




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