【昨夜のメニュー】
茄子とトマトのカレー（グリコ カレー職人） スナックチキン（自分で揚げました） 筍の唐揚げ サラダ（かにかま・ミニトマトアイコ・レタス・新玉ねぎ・豆苗）昨日は筍（大量）のアク抜きをしたり、午後は出掛けていたり・・・で、忙しく
疲れてもいたのでレトルトカレーのお世話になりました。
（筍はパパが掘って来たものです）
揚げ物は頑張って作りましたよ。
昨日の朝、テレビ番組で見た「筍の唐揚げ」が美味しそうだったので
どうしても食べてみたくて。。。
市販の唐揚げ粉（水で溶くタイプ）で揚げるだけ。
簡単で美味しいです。
