☆カラスカレイの煮付け☆ 2011年09月30日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 カラスカレイの煮付け フライパンでグラタン ミートソース味 (合挽きミンチ・玉ねぎ・エリンギ・マカロニ・フライパンで作るグラタンの素) いかの塩辛とカイワレの和え物 もずく酢 ごはん 何か組み合わせが変だけど・・・まぁいいか! フライパンで作るグラタンは、「グラタン」って言うより「グラタンっぽい味の別物」ですね。 アイス購入~♪ MOWのモナカは3個。下の箱入りの方は2箱買いました
☆鶏肉団子と春雨のスープ☆ 2011年09月29日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 鶏肉団子と春雨のスープ(鶏肉団子・緑豆春雨・白菜・ニラ・紫玉ねぎ・生姜) 鶏の唐揚げ 大葉の実の天ぷら 和風キムチ ごはん ニラと大葉の実はうちの庭で収穫したものです 大葉の実の天ぷらはお塩をパラパラふってあります。パパのおつまみに。
☆鮎の塩焼き☆ 2011年09月28日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 鮎の塩焼き コーンコロッケ(惣菜・義母より)&キャベツ 厚揚げを焼いたもの キャベツとレンジ蒸しえのきの塩昆布和え 牛肉とコンニャクとえのきのピリ辛炒め(昨夜の残り) 煮豆(金時豆) 和風キムチ ごはん 鮎は冷凍ものを義母から貰いました。ちょっと小さめの鮎だけど美味しかったです。 明日、来客があるので今日はお掃除を頑張りました~ いつもよりちょっと念入りに。。。 それから、今日もお洗濯日和だったので大物もよく乾きましたよ。沢山お洗濯できました♪
☆牛肉とコンニャクとえのきのピリ辛炒め☆ 2011年09月27日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 牛肉とコンニャクとえのきのピリ辛炒め ロースハム(頂き物) チキンラーメンのお好み焼き(チキンラーメンお好み焼きの素・卵・キャベツ) キャベツと大葉の実の塩もみ(ポン酢) もち米入り炊き込みごはん 今日はとっても良いお天気 お洗濯日和でした~♪ うちのパパは毎週3~5本はDVDを借りてくるのですが、 今回は私が前から見たいと言っていた 『告白』 を借りてきてくれました。(やっと借りれたみたいです) まぁ、大体のあらすじは知っているんですけどね。
☆トマトすき焼き鍋☆ 2011年09月26日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 トマトすき焼き鍋 (豚肉・牛ミンチハンバーグ・キャベツ・エリンギ・玉ねぎ・ピーマン・くずきり・豆腐・中華麺) 煮豆(金時豆) 和風キムチ 超激安(39円)で手に入れた、「トマトすき焼き鍋」の素がまた登場です まとめ買いしたのでまだありますよ~。 息子にもあげました これなら簡単でしょ♪ 今回は中華麺を入れてみました。トマトラーメン風!?・・・かな。美味しかったですよ。 お腹いっぱいになりました。
☆秋刀魚の塩焼き☆ 2011年09月25日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 秋刀魚の塩焼き 海老とゴーヤと紫玉ねぎのかき揚げ 煮豆(金時豆) ヤリイカの唐揚げ(惣菜) レンジ蒸しえのきの食べラー和え 和風キムチ ごはん 今夜は秋らしく秋刀魚です。 ゴーヤは実家から貰った小さなサイズのもの。今年のゴーヤももう終わりかな・・・。 食後にぶどうを食べました。これは「巨峰」です。 種なしだったらいいのになぁ~。
☆焼きそば☆ 2011年09月24日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 焼きそば(牛肉・キャベツ・茄子・エリンギ・ピーマン・すまき・麺) 刺身こんにゃく ロースハム(頂き物) 和風キムチ おにぎり 今日は3人+犬2匹でパパの実家に行って来ました お彼岸なのでお墓参りをして、お昼ごはんをご馳走になりました。 お天気がいいと日中はまだまだ暑いけれど、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。 そろそろ冬のお布団の準備をしないと~。 ネットで注文していたBEASTのDVDが届きました♪ 歌もダンスも上手 さすが実力派アイドルです。
☆縞ホッケの開き☆ 2011年09月23日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 縞ホッケの開き ラム肉野菜炒め(ラム肉・茄子・椎茸・ピーマン・ジャンボにんにく) 練り物いろいろ めかぶ 川越達也イチオシキムチ 味噌汁(すまき・ねぎ・みょうが・わかめ) ごはん 縞ホッケにすだちをかけて。 今日は掃除機を買いました。 先月壊れてしまったのとよく似たタイプのを見つけたので。。。 掃除機は壊れたものの他にあと2台あるのですが、 重かったりスタンド式だったりして使い勝手がイマイチなんですよね
☆お刺身☆ 2011年09月22日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 お刺身(太刀魚・サーモン) メンチカツ 練り物いろいろ パリパリサラダ(揚げ麺・頂き物のロースハム・ベビーリーフ・キャベツ) 川越達也イチオシキムチ ごはん 先日、京都に行く前のことになりますが、炊飯器が壊れてしまいました。。。 4年くらいでダメになったのかな。 仕方ないので、最近はガスでごはんを炊いていたのですが、 やっぱり炊飯器が無いと不便なので新しいのを買ってきましたよ~。 それにしても、我が家は今年、ホントにいろいろなものが駄目になったなぁ。。。
☆ひとくちチキンカツ☆ 2011年09月21日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ひとくちチキンカツ(鶏むね肉使用)&キャベツ キャベツと茄子とみょうがの塩もみ 卵豆腐 川越達也イチオシキムチ ひじきと小海老と胡麻の混ぜごはん むね肉だけど美味しく出来ました 今日は久し振りにパウンドケーキを焼きました。同じものが2つです。 バターの代わりにオリーブオイルを使ったパウンドケーキです。