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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鯖の味噌煮☆他

2007年08月31日 | 食（料理など）

今夜のメニュー
　　　・鯖の味噌煮（鯖・生姜・ねぎ・カイワレ）
　　　・ひじき煮物
　　　・麻婆茄子風野菜炒め（茄子・ブナピー・人参）
　　　・サーモンとバジルのテリーヌ
　　　・ごはん

今夜はデスノートのアニメやってましたね　（スペシャル版）
でも、ほとんど深夜にやっていたアニメのダイジェスト版みたいな感じでした。
Ｌが死ぬところまで。
深夜のアニメの方ではライトが死ぬところまでありましたが。。。
後半・・・というか最後の方は新しいシーンもあったので見入ってしまいました。

で、ライト役の声優、宮野真守さんの声が好きで、
『桜蘭高校ホスト部』に続いて『デスノート』・・・欠かさず見てました♪
宮野くん（マモちゃん）は若手の人気声優さんなんですよ～


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今夜、風花さんの真似っこをしてポン酢（すだちバージョン）を手作りしました。
すだちがまだ硬くなかなか分量までいかなかったので、
かなりたくさ～ん搾りました。
それが大変でしたけど、あとは超カンタン
美味しいポン酢が出来ました。
風花さん、どうもありがとう

☆天ぷら☆他

2007年08月30日 | 食（料理など）
今夜のメニュー
　　　・天ぷら（ハモ・オクラ・エビ）
　　　・プチトマト
　　　・レンジ蒸し茄子のおかか和え
　　　・イカの塩辛
　　　・味噌汁（もやし・椎茸・お麩）
　　　・炊き込みごはん（椎茸・人参・ごぼう・油揚げ）

先日、旦那の実家から「すだち」をたくさん貰いました。
風花さんがすだちを使ってポン酢を手作りされていたので、
私も真似して作ってみようかな～～♪


☆トンカツ（肩ロース）☆他

2007年08月28日 | 食（料理など）

今夜のメニュー
　　　・トンカツ（肩ロース）
　　　・水菜＆プチトマト
　　　・いかのお刺身
　　　・レンジ蒸し茄子のごま和え
　　　・しそキムチ
　　　・ごはん

何だかLDKで使用しているエアコンの調子がおかしい。。。
なんか冷えが悪い。
完全に冷えないわけではないけど・・・。
使い過ぎで壊れたのかしら？
やだぁ～まだまだ残暑厳しいのに～
我が家で１番広い部屋のエアコンだから、
もし買い換えなきゃならなくなったら高いだろうな。。。

そういえば、先日、炊飯器を買い換えたばかりなのよね。
もしかして、これから色々順番に壊れていくのかーーーーー
数年前にも、家電が３つほど同じ頃にダメになったことがあったの。
新しいものになるのは嬉しいけど、出費はイタイです

☆秋刀魚の開き☆他

2007年08月27日 | 食（料理など）

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚の開き（頂き物です）
　　　・ゴーヤのごま味噌マヨサラダ＋プチトマト
　　　・茄子とシシトウの天ぷら
　　　・オクラのおかか和え
　　　・しそキムチ
　　　・ごはん

今夜の『ヘイ！ヘイ！ヘイ！』は未公開SPでした。
エイトの未公開映像も少しありましたね～
ま、ほとんどヒナちゃんでしたけどね。

☆牛丼☆他

2007年08月26日 | 食（料理など）

今夜のメニュー
　　　・牛丼（牛肉・玉ねぎ・糸こんにゃく・紅生姜）
　　　・サーモンのお刺身
　　　・タコと野菜の炒め物（タコ・茄子・ジャンボにんにく・パプリカ）
　　　・きゅうりとわかめと大葉のすだち醤油がけ
　　　・しそキムチ

今日も四国は暑かったです。。。

今日もお義母さんから野菜をたくさん貰いました。
いつもいつもありがとうございます ほんと、助かります！

家庭菜園で色々作っている義母ですが、
実はですねぇ、本人は野菜をあまり食べないんですよ。
昔から料理も得意ではないようで、
旦那もおかあさんの手料理の思い出がほとんど無いとか。
一体、何を食べて育ったんだろ？（爆）

☆牛スタミナ焼き☆他

2007年08月25日 | 食（料理など）

今夜のメニュー
　　　・牛スタミナ焼き（タレ付きお肉を焼いただけ）
　　　・モロヘイヤのおひたし
　　　・ごぼうのスティック揚げ
　　　・冬瓜とごぼう天の煮物
　　　・きざみうなぎ丼（徳島産うなぎ）

今日は旦那と２人でお出掛け～～♪
実家（私の）でお野菜をもらったり、車のオイル交換にも行きました。
久し振りにダイソーにも行って楽しかったです