☆ささみと野菜のバジルソース炒め☆

【今夜のメニュー】
　ささみと野菜のバジルソース炒め
　　（ささみ・春キャベツ・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・絹さや・市販のバジルソース）
　大根サラダ（大根・オイスターソース・マヨネーズ・すりごま）
　白花豆
　トマト
　和風キムチ
　卵豆腐
　味噌汁（油揚げ・大根・えのき・サラダ大根の葉・我が家のニラ）
　十六穀米入りごはん






降り続いていた雨は、朝方やっとやんだようです。。。
これからしばらくは晴れが続くかな？

☆やきとり☆

【今夜のメニュー】
　やきとり（お惣菜）
　牡蠣の薫製
　ホウレン草のごま和え
　ふきと筍と油揚げの煮物
　サラダ（アイスプラント・レタス・サラダ大根・粉チーズ）
　白花豆
　和風キムチ
　たこの炊き込みごはん（たこ・玉ねぎ・筍）

ふきは実家から貰ったものです。
たこの炊き込みごはん、今日のはキムチ味ではなく普通の味です。　これも美味しい
たこと玉ねぎの組み合わせが ◎ なのだと思います


　　


それにしてもよく降るなぁ。。。
昨日からずっと雨です。　

おやつに食べたチョコバナナドーナツ♪



美味しかったです

☆オイルサーディンのチーズ焼き☆

【今夜のメニュー】
　オイルサーディンのチーズ焼き（オイルサーディン・トマト・ゆで卵・とろけるチーズ）
　牛肉と春キャベツとえのきのバター醤油炒め
　ハムカツ
　筍と厚揚げの煮物（昨夜の残り）
　サラダ（レタス・きゅうり・サラダ大根・粉チーズ）
　和風キムチ
　ごはん

オイルサーディン缶のストックが沢山あるのでたまには使いましょう。
ハムカツは冷凍もの。　揚げるだけでOK～♪
サラダに入れた「サラダ大根」は、ラディッシュをちょっと長くしたようなもの。
「サラダ大根」の名前で売られていました。

☆ささみの万能ニラダレがけ☆

【今夜のメニュー】
　ささみ（酒蒸し）の万能ニラダレがけ
　筍と絹さやと厚揚げの煮物
　スモークタンのサラダ（スモークタン・サニーレタス・きゅうり・粉チーズ）
　トマト
　和風キムチ
　ごはん






「万能ニラダレ」は、てんきち母ちゃんの１番最初のレシピ本に載っているものです。
久し振りに作りましたが、やっぱりこのタレは美味しいです
焼いた豚肉にかけて食べるのが好きですが、
今日は酒蒸しのささみにかけました。　とってもヘルシー♪
このニラダレはお豆腐などにかけても美味しいです。
（今回使ったニラは、庭の・・・ではなく、買ってきたものです）



　　　　　　　　　　



新発売の、第３の洗剤 『 アリエール パワージェルボール 』 を購入しました。
CMで見て気になっていたんですよね～






まだ使っていませんが、計量いらずでポンと入れるだけ・・・というのが画期的ですよね
すすぎ１回っていうのもポイント高いです。

・・・が、これって、少量のお洗濯でも１個入れるってことですよね。
６kgの洗濯物量でも１個、３kgでも同じく１個。
ん～～少量のお洗濯にはこの半分の量でいいのでは？　・・・と、思ってしまいました。
それと無蛍光じゃないのが私的にはちょっと残念です。
でも、新しいのを使うと楽しくお洗濯できますね♪

☆焼きうどん☆

【今夜のメニュー】
　焼きうどん（春キャベツ・人参・ピーマン・筍・豆苗・豚肉・うどん）
　刺身こんにゃく
　ひじき入り練り物
　トマト
　サラダ（サニーレタス・きゅうり・魚肉ソーセージ・粉チーズ）

今夜は焼きうどんを作りました。
ソース味ではなく、お醤油ベースの味付けです。
ちょっとお野菜入れ過ぎたかも。。。

☆手羽元の塩麹焼き☆

【今夜のメニュー】
　手羽元の塩麹焼き・グリーンリーフ
　鯵の南蛮漬け
　焼き油揚げ（柚子コショウ＋醤油）
　トマト
　野菜スープ（ニラ・人参・ネギ・えのき・ちくわ）
　十六穀米入りごはん
　スイートパイン

今夜のスープに入れたニラは、夕方庭から採ってきたものです。
こぼれ種で毎年勝手に生えてきます。　
沢山はないけれど、何度か汁物に入れるくらいはあるんですよ。


このところお天気が良いのでお洗濯が捗ります。
暑いのは嫌いだけど、今頃の気候は過ごしやすくていいですね～

～和の器～

森野奈津子 さんという作家さんの器を購入しました♪　　・・・増税前に。
届いてからだいぶ経ちますが、（やっと）目止め処理をしたのでこれでいつでも使えます。




すごく手の込んだつくりになっていて、これはもう「芸術作品」といった感じです
大切にしたいと思います

☆鶏肉だんご入り煮物☆

【今夜のメニュー】
　鶏肉だんご入り煮物（鶏肉だんご・大根・筍）
　人参の粉チーズ和え
　えのきの天ぷら
　海苔たっぷり大根サラダ（昨日の残り）
　キムチ
　ごはん

今日はメインと言えるお料理がないような。。。
えのきの天ぷらはお塩でいただきました。　サクサクに揚がった天ぷら、美味しいです

☆イカリングフライ☆

【今夜のメニュー】
　イカリングフライ・トマト・グリーンリーフ
　ビーフストロガノフ（２日目）
　自家製メンマ
　海苔たっぷり大根サラダ
　キムチ
　ごはん

昨夜のビーフストロガノフが残っていたので今夜も登場です。
少しずつですけどね。。。


　　


チロルチョコの「抹茶もち」を買いました♪


美味し～い

☆ビーフストロガノフ☆

【今夜のメニュー】
　ビーフストロガノフ（牛肉・玉ねぎ・筍・えのき・コーン・牛乳・ごはん）
　サラダ（サニーレタス・コーン・ボイルヤリイカ・粉チーズ・塩味ドレッシング）
　自家製メンマ
　トマト

ビーフストロガノフは市販のルウで。
沢山あるので、筍やコーンも入れました