☆ジャンバラヤ☆

【今夜のメニュー】
　ジャンバラヤ（あらびきウインナー・ベーコン・ぶなしめじ・マッシュルーム・パセリ・ジャンバラヤの素）
　砂肝の唐揚げ＆キャベツ・プチトマト
　菜の花と炒りたまごのサラダ

早速、ジャンバラヤの素を使いました。
本当はピーマンがあったらよかったんだけど・・・。


　　


３月に発売されるキスマイの３rdシングルと１stアルバムを予約しました♪
何だか色々種類があって・・・困っちゃいますね
内容が違うとやっぱりあっちもこっちも欲しくなりますからねぇ。
まぁ、こういう売り方はキスマイに限ったことではないですが・・・。

☆ラム肉と玉ねぎと人参のたれ炒め☆

【今夜のメニュー】
　ラム肉と玉ねぎと人参のたれ炒め
　レンコンサラダ（レンコン・きゅうり・人参）
　ほうれん草のおひたし
　鶏肉団子の中華スープ（鶏肉団子・白菜・ネギ・えのき）
　肉まん（ミニサイズ）
　ごはん（パパのみ）



今夜は肉まんを食べました。
本当はおやつに食べようと思ったのだけど・・・やっぱり夕食で食べることにしました。
ミニサイズだから２個食べちゃいましたよ～
パパはさすがにこれだけでは足りないのでごはんも。
ラム肉の炒め物はごはんに合います。


　　


昨日買った食品の一部をちょっとUPしてみますね。


特別珍しい物は買ってないですが。。。
ソース（とんかつソース）は小さいサイズのものです。（割高ですけどね）
「どろソース」なども使っているので普通のサイズのだとなかなか使いきれなくて・・・。
ウエイパーも今回は小さい方の缶です。

海苔はいつもネットでまとめ買いをしているんですが、
次からは今までと違うショップで買ってみようと思っていて・・・。
でもまだ決めかねているのでとりあえずスーパーで買っておきました。

ジャンバラヤの素は前に食べてよかったのでまた買いました。
ケチャップは５００ｇで９８円と安かったです。

☆鯖の開き☆

【今夜のメニュー】
　鯖の開き
　牛ごぼう（昨夜作ったもの）
　えびアボカド
　おでん３日目（残っていたのはこれだけ。３人で分けました）
　煮物（白菜・大根・椎茸・ぶなしめじ）
　旨えびキムチ
　ごはん

鯖の開きは大きかったので３人で１尾です。
・・・レモンを添えるの忘れました　

またまた登場のえびアボカド♪　よく飽きもせず・・・ですよね～
美味しいものは飽きません


　　


今日のおやつはスーパーのケーキ

☆海老天と牛ごぼうのうどん☆

【今夜のメニュー】
　海老天と牛ごぼうのうどん
　海鮮巻き（１本を３人で分けました）
　おでん２日目

今日、たまたま見ていたテレビ番組で、
関西のどこかのおうどん屋さんにこういうおうどんがあったの。
海老天と牛ごぼうの両方がのっているおうどん
とっても美味しそうだったので作ってみました～

牛ごぼうはまだあるので明日のおかずにしましょう。
牛ごぼうは白いごはんにも◎


　　


今日食べたアイス

これ、最近のお気に入りなのでよく買います。

☆おでん☆

【今夜のメニュー】
　おでん
　大根おろし（ちりめんじゃこ）
　人参のきんぴら
　菜の花とロースハムのからしマヨネーズ和え
　ごはん

頂いた大根があったのでおでんを作りました
よく味がしみて美味しかったです。
（大根隠れてしまってますが・・・）

菜の花も頂いたもの。
外は寒いけれど、菜の花を食べると「春はもうすぐそこ♪」って思いますね。

【アラビア】 KoKo ボウル

初アラビアです。
この薄紫色が気に入ったので買ってみました♪　大きさはお茶碗くらいかなぁ。


ロゴシールは「すぐに剥がす」派です。
イッタラやルク鍋のシールも同じで、すぐに剥がしちゃいます！

☆明太子鰯☆

【今夜のメニュー】
　明太子鰯
　ささみのピカタ
　海苔たっぷり大根サラダ（はなまるレシピ）
　もやしとぶなしめじの卵炒め（ピカタで残った卵液を使用）
　からし高菜漬け
　ごはん

「ささみのピカタ」は今話題のタニタの社員食堂のレシピのではありません。粉チーズがなかったので。。。
（このレシピ本も一応持ってます♪）
調理方法も、タニタのようなトースターではなく、普通にフライパンで焼きました。

☆ハムステーキ☆

【今夜のメニュー】
　ハムステーキ（ブラックペッパーポーク）＆サニーレタス・ポテトサラダ・プチトマト
　スモークサーモンのマリネ（スモークサーモン・玉ねぎ・レモン・パセリ・オリーブオイル）
　野菜スープ（白菜・人参・椎茸・玉ねぎ・えび入りちくわ）
　ごはん


このハム、焼いたら外側はカリッ、中はソフトで美味しかったです



スモークサーモンのマリネはレモン多めでサッパリといただきました


　　


19時頃だったかな？・・・今夜はこちらでも「雪」がちらついていました。
都心の方では路面凍結で大変そうですね。
細いヒールの靴だったり、ミニスカートだったりでよく歩けるなぁと思いながらテレビのニュースを見ましたよ。
車の前で転んでいる人とか、自転車も・・・危ないですよね。ヒヤヒヤしました。
こういう道を歩く時はペンギンのようにヨチヨチ歩くといいそうです。

皆さん、どうぞお気をつけて。。。

☆豚肉の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　豚肉の唐揚げ＆サニーレタス・プチトマト
　ベビーホタテのサラダ（生食用ベビーホタテ・水菜・白菜・大根）
　味噌汁（えび入りちくわ・大根・ネギ）
　ツナと塩昆布の炊き込みごはん（生姜入り）

カリカリな食感が美味しい豚肉の唐揚げ。
塩コショウ、醤油、お酒、みりん、すりおろしにんにく、生姜汁で味を付けて片栗粉をまぶして揚げます。
調味料の分量は適当ですが美味しくできました


　　


今日は食器を数枚処分しました。。。
中には使用感のないきれいなものもあるけれど、
これからも使わないと思うし、お気に入りのものでもないので未練はありません

☆ふかひれコラーゲン鍋☆

【今夜のメニュー】
　ふかひれコラーゲン鍋
　　（豚肉・白菜・椎茸・ネギ・ほうれん草・油揚げ・結びこんにゃく・さつま揚げ・ふかひれコラーゲン鍋の素）
　フィッシュカツ
　豆腐（大葉・もみじおろし）
　大根葉とちりめんじゃこのごま炒め（昨夜の残り）
　ごはん



寒いのでお鍋にしました
このお鍋は少しとろみのあるスープなので温まりますよ。