☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆お寿司☆

2008年12月31日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・お寿司いろいろ
   ・唐揚げなど(鶏の唐揚げ・鶏の竜田揚げ・トンデンファームのウインナー・ちーちく・
    チマサンチュ・カイワレ)
   ・ポテトサラダ
   ・母作、大根のお漬物

今夜は実家からもらったお寿司屋さんのお寿司がメイン。
毎年我が家の分も買ってくれるので助かってます


年越しそばはお昼に食べました。。。




                                    


さて、今年も残り30分程になりました。。。

今年も皆様には大変お世話になりました
私のブログを見てくださった方・・・
コメントをくださった方・・・
本当にありがとうございました。

来年もまたこんな感じで更新していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。

では、良いお年をお迎えください

さぁ~もうすぐジャニーズのカウントダウンが始まります

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☆フグちり&焼き白子☆

2008年12月30日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・フグちり(フグ・白菜・えのき・豆腐・くずきり・手作り柚子ポンで)
   ・焼き白子(こちらも柚子ポンでいただきました)
   ・フグ雑炊

知り合いからフグをいただきました~~
もちろん、ちゃんとフグ調理師の資格を持つ人が捌いてくれたものですよ。

白子まであって♪・・・これお店で食べたらかなりの金額すると思うわ。
思いがけず、めちゃ豪華な夕ごはんとなりました

フグちりの〆は雑炊です
塩味のあっさりした中にフグのお出汁がきいていてとっても美味でした


  


今日はパパの仕事納めでした。
いつも大晦日まで忙しくしていたのだけど、
今年は明日の大晦日はお休みになったそうです
買い物もあるし、実家が注文してくれたお寿司も取りに行かなきゃ!
明日も忙しくなりそう。。。

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☆ハムステーキ☆

2008年12月29日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ハムステーキ&サニーレタス・ゆで卵
   ・もずく酢きゅうり
   ・卵豆腐
   ・煮物(ごぼう入りつくね・白菜・義母手作りこんにゃく)
   ・大根のお漬物(実家の母作)
   ・昨夜の炒め物の残り
   ・ごはん

今夜は冷蔵庫整理メニューって感じですね~。
でも、いろいろな味があったからか意外と好評でした



                                    



今日発売の雑誌『BiDaN』(メンズ向け雑誌)にキスマイたちが載っているというので、
暗くなってからですが買いに行ってきました。


ーーーーー そこで悲劇が ーーーーー


雑誌を買い終えて車に戻る時、
車止めにつまづいて思いっきり転んでしまったのです
だってね、その書店の駐車場、場所によっては真っ暗なんだもん。
車止めなんて全く見えなかったの。。。

めっちゃ思いっきり両膝(特に右膝)と左手を
コンクリートの地面で打ってしまいました。
左手に持っていた買ったばかりの雑誌は、書店の袋も破け表紙も傷だらけに!

私は・・・というと、
帰ってから見たら右膝と左手薬指から血が出ていました
しばらくの間はジンジンと痛みもあったけれど今はなんとか大丈夫です。

それにしても、かなり派手に転んで恥ずかしかったけど、
幸いにも(たぶん)誰にも見られていなかったのだけが救いだわ
車には先に戻っていたパパがいたけれど、
「今の大きな音、何?」って言って笑ってるのがムカつくぅ~~~
私が半泣き状態で「痛い!」って言ってるのに笑ってるのよ

一年の終わりにかなり凹んだ出来事でした。。。
皆さんも暗いところを歩く時は気を付けてくださいね。
・・・って私みたいなドジな人はいないか!!

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☆ハマチの塩焼き☆

2008年12月28日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ハマチの塩焼き
   ・いかのお刺身
   ・豚肉といかの中華炒め(豚肉・いか・白菜・人参・ねぎ)
   ・昨夜のキムチ鍋の残りで作ったおじや少々(ホウレン草・ねぎ・チーズをプラス)
   ・ごはん少々

知り合いからハマチといかを頂きました
ハマチはあっさりと塩焼きに。
いかは最初煮物に・・・と思ったけれど、
せっかく超新鮮ないかを頂いたのでお刺身にしました♪
そして、ゲソなどの部分は炒め物に。
どれも美味しかったです


                                 


今日はヘルシーシェフでお菓子を作りました
作ったのは「おから」を使った甘さ控えめヘルシークッキーです。


2段で焼いたのでこの倍の量が出来ました♪
おからクッキー、美味しいです

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☆キムチ鍋☆

2008年12月27日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・キムチ鍋(豚バラ肉・白菜・ねぎ・えのき・春菊・豆腐・うどん)
   ・実家の母作、大根のお漬物
   ・ごはん(パパ&息子)

今日はお買い物に行ったり、実家に寄ったり。。。

スーパーはクリスマスが過ぎたとたんお正月一色ですね。
毎年、我が家は重箱に入ったようなちゃんとしたおせちは用意しないので、
まぁ、楽と言えば楽・・・かな?

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☆サッポロラーメン(みそ味)☆他

2008年12月26日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・サッポロラーメンみそ味
    (焼豚・白菜・ねぎ・ゆで卵・わかめ・ラーメンに付いていた昆布コーン)
   ・ふぐの唐揚げ(山口県土産のふぐの一夜干しで)
   ・千切りキャベツ&プチトマト
   ・大根の葉とちりめんじゃこの炒め物(ごはんも食べるパパ用)

今夜はMステSPをずっと見てました
エイトは1曲目でしたね♪

最近のジャニーズ(デビュー組)の曲の中では、嵐の『truth』が好きです
やっぱりドラマ「魔王」の影響ですね。。。

今回はキスマイ達がいなくて、
私の中ではちょっと盛り上がりに欠けるMステSPでした

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新しい食器♪

2008年12月26日 | 食器&雑貨
画像は最近購入した新しい食器たち(の、一部)です
数え切れないほど食器を持っているのにまだ買うかーーーって話ですが。




これはちょっとお洒落な器を扱うショップさん(2度目の利用)で購入。お値段ちょい高め
特に赤いのは小さいのに高かった。。。 でも、赤の食器って意外といいですよ。

蓋付きガラス小瓶はおまけでいただきました


    


お次はこちら。。。

何度も利用しているお気に入りの美濃焼のショップさんで購入。
今回は織部のセットと、以前にも購入した柚粉引シリーズの小鉢を5個。

左の小鉢はおまけでいただいたものです
こちらのショップさんは購入金額にかかわらず毎回おまけが付いてきます
(基本はハートの小皿のようです)

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☆ホウレン草とベーコンのマカロニグラタン☆他

2008年12月25日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ホウレン草とベーコンのマカロニグラタン
    (ホウレン草・ベーコン・玉ねぎ・マカロニ・とろけるチーズ・粉チーズ)
   ・ミニミニねぎとろイクラ丼
   ・鶏肉団子のスープ(鶏肉団子・白菜・ねぎ・カイワレ)
   ・炙り焼きチキン&プチトマト・キャベツ・カイワレ
   ・いちご
   ・食後にアイスケーキ(画像はありません)

今夜もクリスマス仕様で。。。
メインの昨夜のメニューより、今夜のメニューの方が好評でした

久し振りのグラタン
新しいオーブンはさすがムラなくきれいに焼けますね♪ 嬉しくなります



さぁ、クリスマスが終われば今年もあと僅かですね。。。
時の流れが年々早く感じられるのはやっぱり年のせいかなぁ?

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★GET★

2008年12月25日 | 懸賞当選品・その他

プーさんマイクロファイバーひざ掛け
 ガソリンスタンドのポイントで貰いました。
 ふわふわで気持ちいい肌触りなので~す

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★当選★

2008年12月24日 | 懸賞当選品・その他

クリスマスケーキ
 スーパーとグリコのタイアップ懸賞での当選です。レシート応募。
 サンドされたクリームが多めで美味しかったですよ
 (中のフルーツはピーチでした)

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