☆豚肉と茄子とえのきの炒め物☆ 2013年06月30日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 豚肉と茄子とえのきの炒め物 海老の天ぷら(抹茶塩で) 納豆(卵) きゅうりと大葉とちりめんじゃこの酢の物 焼き鯖の海苔巻 ごはん ヤマモモ 焼き鯖が入った海苔巻って初めて食べたかも。。。 生姜の味が効いていて美味しかったです ヤマモモは今夜もあります!!
☆鯵の開き☆ 2013年06月29日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 鯵の開き ゴーヤのにんにく醤油揚げ 豆腐 きゅうりと大葉のごま和え あらめの佃煮 らっきょう プチトマト ごはん ヤマモモ 買ったばかりのお皿を早速使いました~ お義母さんからゴーヤを貰いました。 我が家でゴーヤ料理といえば・・・まず、この「にんにく醤油揚げ」ですね (クックパッドにレシピがあります) 揚げ物なのでカロリーは気になりますが・・・美味しいのでパクパク食べてしまいます
渕十草のお皿 2013年06月29日 | 食器&雑貨 すっきりした柄が可愛い、渕十草のお皿を3サイズ購入しました♪ 9.5cm 16.5cm 21.5cm ・・・です。(各5枚ずつ) 9.5cmのは小さくてとっても可愛いです。
☆ジャークチキン☆ 2013年06月28日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ジャークチキン(鶏もも肉・レモン・ジャークシーズニング)・キャベツ 豆腐 茄子と鰯と鯵の焼つみれ(練り物)の煮物 サラダ(レタス・きゅうり・水菜・チーズ) プチトマト あらめの佃煮 ごはん ヤマモモ ものすごく久し振りにジャークチキンを作りました。 小さめの鶏もも肉2枚分ですがほんの少し残りました。(正確には「残しました」です ) ジャークチキンはやっぱり美味しいですね
☆メンチカツ☆ 2013年06月27日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 メンチカツ(揚げるだけ~のチルドメンツカツです) レタス・水菜・プチトマト ポテトサラダ 枝豆 豆腐 海老カツ海苔巻き とんこつつけ麺(中華麺・とんこつ醤油つゆ・ネギ) ヤマモモ ヤマモモはこんな風に生っています ↓(今日の午後に撮った写真です) 黒っぽい赤色になったものが美味しいんですよ。 ハッピーターンに「塩バニラ風味」なんてあるんですね。 期間限定です♪
☆豚肉と結びこんにゃくとジャンボにんにくの炒め煮☆ 2013年06月26日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 豚肉と結びこんにゃくとジャンボにんにくの炒め煮 焼きししゃも レンジ蒸し茄子の中華ごま和え きゅうりと大葉の塩もみ プチトマト キムチ ごはん お義母さんからジャンボにんにくを貰いました ジャンボにんにくはニオイが気にならないので、いつどれだけ食べでも大丈夫なんですよ 今夜もししゃもがあります。 今夜は焼きました~。
遊んでます♪ 2013年06月26日 | わんこ&にゃんこ ・・・ん? あら、ビーちゃん何してるのかな? カメラを近付けてみると・・・・こんなお顔してました。 ビーちゃん、なかなかのイケメン猫ちゃんでしょ!?
☆ししゃものフライ☆ 2013年06月25日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 ししゃものフライ・レタス・トマト 茄子とトマトのチーズ焼き(茄子・トマト・とろけるチーズ2種) スモークサーモン(切り落とし) もずく酢 ごはん ししゃもはただ焼くだけの予定でしたが・・・ やっぱりフライにしました カリッ、サクッと美味しく揚がりましたよ~。 お昼に食べたラーメン あっさりしていて美味しかったです 2食入りなので明日のお昼もこれを食べる予定です。
☆鶏むね肉のスパイス焼き☆ 2013年06月24日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 鶏むね肉のスパイス焼き 茄子と練り物の煮物(茄子・3色ボール(練り物)・餃子巻き(練り物) ) トマトと大葉のごま風味和え サラダ(ボイルベビーホタテ・レタス・きゅうり・パルメザンチーズ) ごはん ヤマモモ ヤマモモは庭に生っています。 今年の「初収穫」ものです。 これで果実酒を作るときれいな色のものができますが、 我が家は毎年そのまま食べるだけで終わってしまいます
☆焼そば☆ 2013年06月23日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 焼そば(豚肉・キャベツ・人参・えのき・焼そば麺) 白身魚のフライ レタス・きゅうり・プチトマト ごはん(パパのみ) 今夜は簡単に、これだけです。 お昼も麺類(お素麺)だったのに夜もまた・・・ 今日は猫のビーちゃんを動物病院に連れて行きました 来月、去勢手術をする予定なので、その術前検査をするためです。 検査結果は・・・ 色々な数値も良く、至って健康だということで安心しました~