☆鶏チャーシュー☆

【今夜のメニュー】
　鶏チャーシュー・キャベツ・プチトマト
　ねじり糸こんにゃくとごぼうと練り物の煮物
　シシトウのおかか醤油炒め
　スープ（ぶなしめじ・四角豆・玉ねぎ・わかめ）
　ごはん



今までも何度か作っている「鶏チャーシュー」はレシピ本に載っていたもの。
鶏むね肉を使用。　最初に紅茶で煮ています。
昨日の午前中に作ってあったので、味もよく馴染んで美味しかったです。


　　　　　　　　　


大きな栗を頂きました～♪　　ゆで栗にして食べようと思います

☆厚切り豚肉のスパイス焼き☆

【今夜のメニュー】
　厚切り豚肉のスパイス焼き・キャベツ
　焼き小籠包（チルド）・豆苗・プチトマト
　サラダ（アボカド・キャベツ・ひじき・粉チーズ・ツナ・マヨ・わさび）
　味噌汁（エリンギ・ミョウガ・わかめ）
　ごはん

今夜はほどよい厚みのある豚肩ロース肉を焼きました。
画像で見るとすごいてんこ盛りですねぇ
ガッツリいただきましたよ～

☆豚肉の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　豚肉の唐揚げ・千切りキャベツ
　お刺身（かんぱち・さより）
　四角豆の天ぷら（塩）
　オクラのおかか醤油和え
　ポテトサラダ
　ごはん

今日は本当によく降りました。。。
いつになったらスッキリするのでしょうか？

今夜は久し振りに豚肉の唐揚げを作りました。
生姜焼き用の豚肉を使用。
とっても美味しかったです

☆健気鶏炭火焼☆

【今夜のメニュー】
　鹿児島産 健気鶏炭火焼
　チルド春巻き
　豆腐
　サラダ（アボカド・キャベツ・四角豆・ゴーヤ・ツナ・粉チーズ・マヨ・わさび）
　シシトウのおかか醤油炒め
　ごはん

今日はパパが岡山へ日帰り出張だったので朝４時半起き。
久し振りに早起きしたのでメチャクチャ眠かったです。

で、今夜は３人での晩ごはんです。
またまた手抜きですよ～♪ （赤いものがないので地味～ですが ）
サラダがめちゃうまでした

☆上海焼そば☆

【今夜のメニュー】
　上海焼そば（キャベツ・ぶなしめじ・もやし・豆苗・ウインナー・シマダヤの上海焼そば）
　ゴーヤとゴーヤのワタと海老のかき揚げ（塩）
　フィッシュカツ
　たこ・キャベツ・ミョウガ・わかめの酢の物
　ごはん（私以外。 私は珍しくビール）

「シマダヤの上海焼そば」 は、いつものように２人前を４人で。
麺が細麺で美味しいんですよ

　　

今日は午後からは晴れましたが、何だかハッキリしないお天気です。
爽やかな秋晴れはいつになったら・・・？

☆ラム肉と野菜の生姜醤油炒め☆

【今夜のメニュー」
　ラム肉と野菜の生姜醤油炒め（ラム肉・ごぼう・ぶなしめじ・豆苗・生姜）
　鯵の南蛮漬け
　プチトマト
　豆腐
　サラダ（アボカド・キャベツ・ひじき・粉チーズ・グレープシードオイルドレッシング）
　ごはん

アボカドとひじきを合わせたサラダは、
昨日の朝のテレビ番組でやっていたものを参考にしました。

　　

今日の日中は晴れていましたが、今、ものすごく雨が降っています。
何だかコロコロ変わるお天気ですよね

☆ピーマンの肉詰め☆

【今夜のメニュー】
　ピーマンの肉詰め（鶏ミンチ・ピーマン・玉ねぎ・エリンギ）
　キャベツ・プチトマト
　おでん
　牛ミンチ・ごぼう・ぶなしめじの炒め物（３日目）
　素材揚げ/ごぼう（練り物）
　ごはん

今日は予報が外れ、どんよりした曇り空で午後からは時々雨。
そして夕方には晴れる・・・という、変なお天気の１日でした。

　　

ピーマンの肉詰めは、ブロ友さんが鶏ミンチで作られていたのを見て真似っこです
すだち＋お醤油で。
あっさりとしてとっても美味しかったです

あと、おでんも少し。
今回、牛すじ肉やこんにゃくは入れていません。

☆ネギ塩豚カルビ丼☆

【今夜のメニュー】
　ネギ塩豚カルビ丼（こうちゃんレシピ）・プチトマト
　牛ミンチ・ごぼう・ぶなしめじの炒め物（２日目）
　オクラのおかか醤油和え
　玉子豆腐
　豆乳スープ（キャベツ・ニラ・ぶなしめじ・わかめ・豆乳つゆ）



今夜は簡単、「ネギ塩豚カルビ丼」を作りました♪
最初に調味料を合わせておき、
お肉を炒めてその調味料をからめるだけです。

カップとお皿

昨日、実家の母から食器を貰いました。


取り皿くらいのお皿はどこかで粗品で貰ったものだとか。。。
あ～この柄、この前ダイソーで見たのと同じだわ。
こういうの好きですよ。

それと、もう１つが「手作り工房夕立窯」のカップ♪
これも頂き物らしいのですが、使わないから～って。
「夕立窯」のって自分では買わないタイプのものだけど、これは可愛いから嬉しいな。

カップに文字が。。。







楽しい夢を　みんなに　あげる

このカップ、「しょっ酎カップ」 （しょっちゅうと焼酎を合わせたのかな？）とあるので
少し大き目です。
たっぷりお茶が飲めそうです♪

☆シルバーのみりん漬け☆

【今夜のメニュー】
　シルバーのみりん漬け
　牛ミンチ・ごぼう・ぶなしめじの炒め物
　ゴーヤのおかか和え
　サラダ（キャベツ・きゅうり・いか・粉チーズ・グレープシードオイルドレッシング）
　自家製キューちゃん（冷凍ストック分）
　プチトマト
　うずら卵のフライ（市販惣菜）
　ごはん
　巨峰

今日は実家に行って来ました。　パパも一緒ですよ～♪
母とお買い物にも行って、
うずら卵のフライと巨峰を買ってもらっちゃいました。
あとお肉なども。。。
いくつになっても甘えてしまっている私です