☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆肉じゃが☆

2017年06月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 肉じゃが(牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・ねじり糸こんにゃく)
 麻婆野菜(茄子・玉ねぎ・人参・エリンギ・小松菜)
 白きゅうりのレモンドレッシング和え(白きゅうり・すりごま・キューピーレモンドレッシング)
 トマト
 白花豆
 きゅうりのビール漬け
 ごはん

こちら、朝から大雨が降っています。。。
風が無いだけまだマシかな。

  

昨夜は久し振りに肉じゃがを作りました。
牛肉バージョンですよ~。

久し振り・・・って、前回はいつ食べたのかと思って検索してみたら
ナント、1年も前でしたよ
定番過ぎて(?)、食べているようで意外と食べていないのね~



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☆タコライス☆

2017年06月29日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 タコライス(牛ミンチ・豚ミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ … )
 小松菜・玉ねぎ・エリンギの炒め物
 揚げ玉のせ豆腐
 酢の物(白きゅうり・わかめ・かにかま・粉末ピーナッツ)
 きゅうりのビール漬け

こんにちは♪

こちらの地方、今日も雨となっています。
最高気温は26℃との予報。
明日からはまた暑くなって30℃を超えそうです

  

ブロ友さんから教えていただいた「きゅうりのビール漬け」
いい感じになってきたので食卓に登場~~~♪
・・・のはずでしたが、晩ごはんがタコライスだったためすっかり忘れてしまいました
途中で気が付き、お味見程度でしたがいただきましたよ。
とても美味しく漬かっていました。 
教えていただいてありがとうございました



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★当選★

2017年06月28日 | 懸賞当選品・その他

STAUB 両手フライパン(kiriクリームチーズ)
  昨日届きました~♪
  赤いSTAUBメチャクチャ可愛いです
  これはレシート応募でした。 (クリームチーズを5箱購入したレシートで)
  当選人数は300名。
  何でも当たると嬉しいですが、これは特に嬉しいです。



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☆ピザ2種☆

2017年06月28日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ピザ2種(チルドのピザに更にチーズをプラス)
 えびアボカド
 スティックチキン(チルド製品を揚げました)
 めかぶ・ズッキーニ・かにかまのごまドレ和え
 トマト
 刺身こんにゃく
 野菜入り厚揚げ(昨夜の煮物の残り)

ピザに刺身こんにゃくに厚揚げ・・・ 変な組み合わせですよねぇ
まっ、気にせずに美味しくいただきましたよ。

  

こちらの地方、昨夜から雨が降り続いています。
梅雨らしいといえば梅雨らしいのですが・・・
気温はちょっとだけ低めです。

  

7月スタートのドラマのことなのですが、一番関心があるのが 『ごめん、愛してる』 です。
これは大人気韓国ドラマのリメイクということで
始まる前からちょっと話題になっていますね。
あの独特なドラマの世界観をちゃんと表現できるのか・・・ 心配です。

また、『ごめん、愛してる』 といえば「雪の華」なのに、
主題歌が宇多田さん、っていうのもなんだかなぁ~って感じです
どんな曲なのかはまだ聴いていないのでわかりませんが・・・
どうせなら、中島美嘉さんの「雪の華」でよかったのにね。



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☆トントロと野菜の塩だれ炒め☆

2017年06月27日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 トントロと野菜の塩だれ炒め(トントロ・ズッキーニ・ぶなしめじ・ネギ)
 刺身こんにゃく(からし酢味噌)
 白きゅうりと中華ホタテのごま和え
 ひじきと野菜入り厚揚げとズッキーニの煮物
 プチトマト
 ごはん
 ヤマモモ

煮物に入れたズッキーニ、
頂き物なのですけど、もの凄く大きくて・・・大根ぐらいの大きさでした。
ズッキーニって、大きくても硬いとか筋張っているとかがなくて美味しいですね。

我が家のヤマモモは今年はこれでもう終わり。。。
何回か義母にも持って行って食べてもらいましたよ
こんなものなのに喜んで食べてくれました



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☆お寿司☆

2017年06月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 お寿司
 ズッキーニ・ぶなしめじ・ベーコンの炒め物
 ごぼうと人参のサラダ
 練り物2種
 プチトマト
 酢の物(釜揚げしらす・きゅうり・大葉・わかめ)
 干しプルーン

連日、手抜きですね~
おかずもワンプレート盛り。
このお皿は、以前サントリーさんからいただいた「金麦」のです。(たち吉製)
金麦のお皿は今年のも、もう届いていますよ~
(毎年、4月~5月に金麦をまとめ買いしてます


  


昨日いただいたお野菜


右にあるのは「きゅうり」です。
変わってますよね。



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★当選★

2017年06月26日 | 懸賞当選品・その他


野菜紙パック飲料10本セット(伊藤園)
  クローズド懸賞。
  色々な種類があるのですね。 見たことがないものもあって嬉しいな
  当選人数は4,000名です。



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★当選★

2017年06月26日 | 懸賞当選品・その他


オリジナルデザート椀と不二家お菓子詰め合わせ(不二家)
  クローズド懸賞。
  ペコちゃん柄の持ち手の付いたお椀とお菓子のセットです。
  「神楽坂茶寮」の八女茶も付いていましたよ。
  当選人数は600名です。



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☆プルコギビーフ丼☆

2017年06月25日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 プルコギビーフ丼(コストコのプルコギビーフ・玉ねぎ・舞茸・刻み海苔・ごはん)
 アボカドとトマトのサラダ(S&Bシーズニングミックス使用)
 酢の物(ボイルヤリイカ・きゅうり・大葉・すりごま)
 サラダ(釜揚げしらす・グリーンリーフ・レタス・きゅうり・カロリーハーフのごまドレ)
 ヤマモモ

今日はちょっと忙しかったので、
昨日の晩ごはんのUPがこんな遅い時間(25日23時)になってしまいました
もう、何を食べたか忘れてしまいそうです

コストコのプルコギビーフは前に買って冷凍ストックしておいたもの。
簡単&便利で助かります



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☆〆鯖☆

2017年06月24日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 〆鯖
 焼きししゃも
 すだち入り竹ちくわ
 プチトマト
 オクラのおかか醬油和え
 めかぶ白菜漬
 サラダ(ボイルヤリイカ・サニーレタス・レタス・きゅうり・粉チーズ・
            ハインツチーズドレッシング ベーコン&チェダーチーズ)
 ごはん
 無糖ヨーグルト

今日は曇り空。。。
今夜あたりから雨になりそうです。

パパは今、畑に行ってますよ。 片道45分もかけてね~
四角豆の種を買って、我が家で発芽させたものが大きくなったので
義母の畑に植えに行ったのです

昨年、初めて四角豆を種から育てたんですけど(苗が売られていないので種を買いました)、
義母の畑と我が家もプランターで育ててみたのですが、
明らかに畑に植えたものの方がよく育ちました。
なので、今年は全部畑に植えるそうです。
「週末菜園」 になってしまいますが、少しでも収穫ができたら嬉しいです。

これは先日収穫したズッキーニです♪



とってもきれいで立派なのが出来ていました
ちょっと感動~
昨年は、歪なのが出来てましたからねぇ

さてさて、これからド素人のお野菜作り・・・どうなりますことやら。



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