☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ししゃものフライ☆

2011年02月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ししゃものフライ
 先日のおでんの残り
 キャベツと白菜の塩もみ(蒸し鶏のせ)
 キムチ
 豆腐(食べるラー油をかけて)
 ごはん


  


息子がスマートフォンデビューしました
で、一緒に出掛けていたパパもちゃっかり同じものをお持ち帰り。。。
いいなぁ~いいなぁ~


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☆ごま味噌鍋☆

2011年02月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ごま味噌鍋
  (豚肉・白菜・キャベツ・椎茸・ホウレン草・くずきり・豆腐・中華麺・ごま味噌鍋スープ)
 おからのポテトサラダ風(おから・きゅうり・人参)

2日続けてお鍋です
息子がコンタクトレンズにしたいと言うので
予約していた眼科に行ってきたのですが、
検査などにナント3時間近くかかってしまったので疲れちゃいました
それに、帰りも遅くなってしまったため、今日の夜は簡単なお鍋にしました。


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☆寄せ鍋☆

2011年02月26日 | 食(料理など)



【今夜のメニュー】
 寄せ鍋
  (豚肉・白菜・トロカレイ・合鴨の肉団子・エリンギ・ネギ・くずきり・うどん・自家製ポン酢)
 おでん(2日目)

今夜はお鍋。
食品の買い物には行かなかったのでお豆腐がなかったけどまぁいいか~。
おでんもあったのでお腹いっぱいです


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☆おでん☆

2011年02月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 おでん
 トロカレイと白菜のレンジ蒸し(レモン+醤油)
 ホウレン草のおひたし
 キムチ
 ごはん

今日はぽかぽか暖かい1日でした。

先日の不動産屋さんから契約書類が届き、残金の支払いも済ませました。
また大金が。。。

ひとり暮らしを始めるって結構大変なことですね~
(私はひとり暮らしの経験がありません。。。


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☆お刺身☆

2011年02月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 お刺身(徳島県産の鯛)
 鶏の唐揚げ
 ホウレン草の白和え
 レンジ蒸しカリフラワー(マヨ)
 いなり寿司
 ごはん

少しずつ息子の新生活用品が増えていってる我が家。。。
引越し業者には頼まないので大きなものは運べませんが、まぁ何とかなるでしょう。

息子が住む所は建物はちょっと古いのですが、
ラッキーなことに、今住まわれている方が出られた後に
エアコンとキッチンを新しいものに取り替えてくれるそうです
(だから鍵の引渡しが遅いのね)
自分が住むわけじゃないのに、何だかワクワク♪ 楽しみにしている私です


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☆ハヤシライス☆

2011年02月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・人参・ブロッコリーの葉)
 海苔たっぷり大根サラダ
 レンジ蒸しブロッコリー(マヨ)




  


ニュージーランドで大きな地震がありましたが。。。
ニュージーランドは新婚旅行で行った思い出の地なんです。
クライストチャーチでは1週間滞在しました。
どこのお家も、庭にはかわいいお花がたくさん咲いているような
とっても素敵な所だったのに。。。


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☆海老と野菜のかき揚げ☆

2011年02月22日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 海老と野菜のかき揚げ(海老・玉ねぎ・人参)
 タンドリーチキンサラダ(市販のタンドリーチキン・きゅうり・レタス)
 豆腐
 オイルサーディンごはん

受験から解放された息子は次の登校日(28日)まで自由の身です。
でも、自分の部屋の片付けやら、新生活のための買い物やら・・・
やらなきゃいけないことが沢山あります。

教わらなきゃいけないことも沢山あるのに、
「そんなの出来る、出来る!」・・・と、本人はお気楽に構えています
まぁ、4月からは嫌でも自分で何でもやらないといけないんだからね~。


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京都土産♪

2011年02月22日 | 食(料理など)
先日のお部屋探しの旅で購入したお土産です

・・・と言っても現地でお土産を買う時間なんてなかったので、
これは帰りのサービスエリアで買ったものです
家で留守番の娘が八ツ橋好きなので、
ちょっと変わったバージョンを色々買ってみました♪


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☆横手風焼そば☆

2011年02月21日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 横手風焼そば(豚ミンチ・キャベツ・人参・日清食品横手風焼そば)
 焼いただけSPAM&レタス
 中華風ソフトいか(市販品)
 豆腐
 サラダ(きゅうり・レタス・豆苗・胡麻ドレッシング)
 ごはん少々

スーパーで、日清食品の『秋田横手風焼そば』というのを見つけたので買ってみました。
福神漬と青のり付きです
目玉焼きをのせると更に本格的らしいんですけど今回は無しで!
これで2玉分です!







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お部屋決めてきました!

2011年02月20日 | いろいろ

画像は、今朝の明石海峡大橋です。ちょっと曇っていました。

・・・ということで、息子のお部屋探しのために京都へ行ってきましたよ♪
さすがに、合格発表後の日曜日なので不動産屋さんがと~っても混雑していて、
我が家の番がくるまでに3時間ぐらいかかりました
もう、待ってるだけで疲れちゃいましたよ。
でも、今日決めてしまわないともう後がないので・・・決めてきました

残り少ない中から、まぁ何とかこちらの条件に合うところが見つかったのでよかったです
ただ、鍵の引渡し日が遅いんですよねぇ。。。
その街やお部屋に慣れる前に入学式ですよ。大丈夫かしら?


  



帰りのサービスエリアにて。大きな観覧車があります


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