☆豚肉と野菜の味噌炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉と野菜の味噌炒め（豚肉・キャベツ・ピーマン・玉ねぎ）
　お寿司
　きゅうりとみょうがの塩もみ（鰹節・すだち＋お醤油少々）
　卵豆腐
　和風キムチ
　ごはん少々





夕方、お買い物に行ったらお寿司が食べたくなり・・・購入。
お腹が空いてる時に行ったらダメですね～
でも、４人で分けたので少しずつね。

☆鰹のたたき☆

【今夜のメニュー】
　鰹のたたき（玉ねぎ・みょうが・ネギ・生姜）
　牛肉とキャベツとにんにくの芽のオイスターソース炒め
　きゅうりと中華くらげの和え物
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　和風キムチ
　21穀ごはん

「ゴーヤのにんにく醤油揚げ」はいつでも人気です
でも、もうそろそろ今年のゴーヤも終わり・・・かな？


　　


おやつに、前に実家の母から佐渡ヶ島のお土産でもらった 柿ようかん を食べました↓
羊羹もスティック状だと食べやすいですね

☆トマト鍋☆

【今夜のメニュー】
　トマト鍋
　　（鶏もも肉・キャベツ・えのき・インゲン・ネギ・粉チーズ・トマト鍋スープ・ごはん・とろけるチーズ）
　ゴーヤとゆで卵のサラダ

先日、激安で手に入れたトマト鍋の素（スープ）を早速使いました～♪
お鍋が大きいので２袋使用です。


途中でごはんととろけるチーズを投入～～　トマトリゾット風で美味し～い



ゴーヤとゆで卵のサラダ

いちごあいすとめろんあいす

最近購入したアイスです
とってもシンプルなパッケージで、裏側とか側面とかは無地です。
スーパーで売ってるアイスにしては珍しいですよね。

やっと涼しくなったと思ったのに、今日はまた暑さがぶり返した感じ。。。
アイスが恋しいです。（１年中食べてますけどね～）

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

【今夜のメニュー】
　手羽元のにんにく醤油煮（手羽元・ネギ・ジャンボにんにく）
　茄子・キャベツ・みょうがの塩もみ（＋釜揚げしらす・すだち）
　ピーマンとジャンボにんにくの炒め物
　しば漬け
　ごはん



今夜は手羽元を圧力鍋で煮ました。
塩コショウとガーリックパウダーで下味をつけた手羽元は
圧力鍋に入れる前にフライパンで焼くのがポイントです

☆カレーうどん（得正）☆

【今夜のメニュー】
　得正のカレーうどん（ベーコン・ピーマン・キャベツ・えのき・揚げ玉・ゆで卵）
　ゴーヤとツナのサラダ
　うまかつ
　豆腐（キューピー具のソースで）
　ごはん少々（パパのみ）



今夜はカレーうどんでした
スーパーで買った、大阪の「得正」というお店の味を再現したものを使用。
このカレーうどんは美味しいので何度か買っています


　　


今日はお買い物のついでに実家に寄って来ました。
家庭菜園のピーマンを沢山もらいましたよ～

瀬戸焼

またまたこの夏購入した和食器をUPします♪

今年の夏、偶然出合った瀬戸焼の窯元さん。。。
その窯元さんのショップで売られている手作りの器に心が奪われてしまいまして、
気付いたら沢山買ってました～～
窯元直送です♪



ゴツゴツした手作りっぽさがとても魅力的なシリーズで、
和食器っていいなぁ～と再確認させてくれた器たちです。とってもお気に入り

左側の４つはそれぞれ４枚ずつ購入。
右側の手前の多用鉢を１つ、あとのは２つずつ買いました。
ひとつひとつ表情が違うところが魅力です。


　　



こちらはオフホワイトに白いはけ目のシリーズです。
白に白のはけ目はよく見ないと気付かないけれど・・・

このシリーズはそれぞれ４枚ずつ購入。
シンプルで、昔から我が家にあったかのようにすんなり馴染んでとても使いやすいです。

☆ししゃものフライ☆

【今夜のメニュー】
　ししゃものフライ
　アカニシ貝（ボイル）のお刺身
　ゴーヤとツナのサラダ
　カリカリ揚げのせサラダ（油揚げ・レタス・キャベツ・プチトマト・胡麻ドレ）
　きゅうりとみょうがの塩もみ（すだち入り）
　和風キムチ
　ごはん

今日またゴーヤとみょうがを頂きました

☆やわらかジンジャーチキン☆

【今夜のメニュー】
　やわらかジンジャーチキン（ささみ・生姜）＆レタス
　たらのムニエル
　めかぶきゅうり
　トムヤンシュリンプラーメンの炊き込みごはん（コーン・えのき）






「やわらかジンジャーチキン」は、てんきち母ちゃんのレシピ本を参考にしました。
作るのはこれで2回目だったかな？
たれの味は甘めです。

先日の、カップヌードルごはんを真似て・・・今回はタイラーメンのスープで作ってみました。
すっぱ辛いラーメンのスープが、炊き込みごはんになるとすっぱさが消えて、
少しピリ辛で美味しいごはんになりましたよ～

☆秋刀魚のお刺身☆

【今夜のメニュー】
　秋刀魚のお刺身
　牛肉とゴーヤ・ネギ・ジャンボにんにくの醤油炒め
　サラダ（レタス・きゅうり・キャベツ・ハム・粉チーズ・かぼちゃドレッシング）
　いわしの天ぷら
　しば漬け
　ごはん




今日は家族揃ってパパの実家に行ってきました～
お墓参りとか、他にもいろいろ用があったので。

帰りにスーパーに寄ったら美味しそうな秋刀魚のお刺身があったので買ってしまいました
北海道産の秋刀魚です。


　　


帰宅したら、以前予約注文していた超新星のDVDが届いていましたよ♪


これは、2009年の12月に発売されたDVDと同じ内容のもので、
今回、「期間限定・低価格商品」として新たに売られていたものなんです。
なので、定価 5,300円のものが 2,720円でGETできました　　ラッキ～～♪