☆北海道北見風塩焼そば☆

【今夜のメニュー】
　北海道北見風塩焼そば（ベーコン・キャベツ・人参・ピーマン・ネギ）
　あらびきウインナー（ボイル）
　煮豆（金時豆）
　サラダ（キャベツ・水菜・ゆで卵・チーズ明太子ドレッシング）
　おつまみ（タパスタ）



今夜は日清食品の「北海道北見風塩焼そば」を作りました
具材は冷蔵庫にあったもので。本当はホタテなどを入れるといいようです。
上にかかっている茶色っぽいものはこの焼きそばに付いていたフライドオニオンです。
よく合っていますね。美味しかったです♪

☆ビーフステーキ☆

【今夜のメニュー】
　ビーフステーキ＆キャベツ・プチトマト
　たまごサラダコロッケ（義母から貰ったお惣菜）
　海苔たっぷり大根サラダ（大根・焼き海苔・鰹節・すだち）
　はんぺんのスープ（はんぺん・白菜・わかめ・エリンギ）
　さつまいもとベーコンの炊き込みごはん





ステーキは２枚を３人で。
お手頃価格のステーキ肉だったんですけど、とってもやわらかくて美味しかったので、
「これなら３枚買ってもよかったね」・・・と、みんなで言いながら食べました

それから今日、お友達からさつまいもをたくさん頂いたので、
ネットでレシピを検索してこの炊き込みごはんを作ってみました。
これがとっても美味しくて家族にも大好評でした～
さつまいもがごろごろ入っているのでホクホク、ウマウマです♪　これはリピ決定～～

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　合挽きミンチと春雨の炒め物（一昨日の残り）
　ハンバーグのせサラダ（マルシンハンバーグ・レタス・キャベツ・プチトマト）
　キャベツのおかか醤油炒め
　ジャンボいなり寿司
　柿
　ごはん



このお稲荷さん、とっても大きいんですよ～。
中はちらし寿司と変わらないほど具沢山　 柚子が使われているので味もいいです。
パパが１個で、娘と私は半分ずつ食べました

懐かしいマルシンハンバーグは１個３０円ちょっと・・・というお値段だったの買ってみました。
パンにはさんでもいいですよね♪

ミニ・ココット

とっても小さくて可愛い蓋付きココット（陶器製）
衝動買いしちゃいました。

ハッキリ言ってこのレシピ本はいらないです。
このココット、何か作るには小さ過ぎのような・・・。
ちょっとしたものを入れる器としては使えそうです。

カラフルなので並べて置いておくと可愛いです

☆ふかひれコラーゲン鍋☆

【今夜のメニュー】
　ふかひれコラーゲン鍋
　　（豚肉・白菜・人参・エリンギ・水菜・ネギ・油揚げ・ふかひれコラーゲン鍋の素）
　カマスのフライ＆レタス・キャベツ・プチトマト
　もずく酢（プレミアム糸もずく）
　和風キムチ
　ごはん







『ふかひれコラーゲン鍋』というものを買ってみました。コレです↓



とろみのあるスープが美味しいです。
お味は・・・八宝菜のような・・・中華丼のような・・・。
「ごはんにかけるとおいしいよ」とあるので私もそうやって食べてみましたよ～
簡単中華丼の出来上がり～～♪　とっても美味しかったです
コラーゲンでお肌もぷるぷるになるかなぁ・・・期待しましょう


　　


ホットカーペット、やっぱり今日出しちゃいました。パパが「出そう！」と言ったので。。。
カバー（ラグ）を新しくしたので気持ちがいいです。
あ、でも、今日も暖かかったのでまだコンセントは差し込んでいませんよ～

☆合挽きミンチと春雨の炒め物☆

【今夜のメニュー】
　合挽きミンチと春雨の炒め物（合挽きミンチ・緑豆春雨・白菜・人参・生姜・切り昆布）
　スモークサーモンサラダ（スモークサーモン・レタス・キャベツ・レモンドレッシング）
　柿と大根のサラダ（ごまドレッシング）
　茶碗蒸し（市販品）
　ごはん






朝晩はだいぶ冷え込んできましたが、今日の日中はポカポカ暖かくて気持ち良かったです。
明日も暖かいそうなので、お部屋のお掃除とかお洗濯とか念入りにしようと思ってます。

・・・そろそろホットカーペットを出した方がいいかなぁ？
ブログを見てみたら、昨年は１２月に入ってから出してるみたいなのでまだいいかな。

☆すき焼き☆

【今夜のメニュー】
　すき焼き（牛肉・白菜・大根・ぶなしめじ・焼き豆腐・くずきり・卵・うどん）

きつねうどんの予定でしたが、冷蔵庫をよく見たら牛肉や焼き豆腐もあるし・・・
「あっ、これならしゃぶしゃぶかすき焼きができるね」ってことで、急遽すき焼きにしました
おうどんは後から入れましたよ～。

久し振りのすき焼き、美味しかったです

☆ジャンバラヤ☆

【今夜のメニュー】
　ジャンバラヤ（ベーコン・あらびきウインナー・ピーマン・エリンギ・ジャンバラヤの素）
　ポークステーキ＆サラダ（レタス・ミックスビーンズ・人参・チーズ明太子ドレッシング・プチトマト）
　昨夜の寄せ鍋のリメイクスープ（卵・白菜・椎茸・わかめ・コンソメキューブを追加）








先日買った「ジャンバラヤ」の素を早速使ってみました
炊いている時からとっても良い香り～～　食欲をそそられます。

いつでも家にあるような材料で、簡単に美味しいごはんができるこのシリーズはいいですね
凝ったお料理を作った気分にさせてくれます

☆寄せ鍋☆

【今夜のメニュー】
　寄せ鍋（豚肉・鶏肉団子・白菜・ネギ・エリンギ・水菜・大根・豆腐・くずきり）
　ごはん

白菜が沢山あるのでお鍋にしました。あっさりしていて美味しいお鍋でした～

お鍋といえば・・・息子も友人宅で「鍋パーティー」をしたとか。
何鍋だったのかは知りませんが、男子５人に女子２人～だったそうです。
楽しそうでいいですね～～

買ったもの（食品）

この前の日曜日に買ったものです。
「炊飯器でパエリア」と同じシリーズの「ジャンバラヤ」と「ピラフ」も買ってみました。
これも美味しかったらいいなぁ。

バウムクーヘンはセールになっていた（198円）ので2袋購入。おやつに。