☆手作りチキンナゲット☆

今夜のメニュー
　　　・手作りチキンナゲット
　　　・スライス新玉ねぎ
　　　・練り物2種（ごぼうと人参＆紅生姜）
　　　・昨夜の炒め物の残り
　　　・もずく酢
　　　・高菜の漬物
　　　・鶏肉だんご入り味噌汁（鶏肉だんご・キャベツ・エリンギ）
　　　・ごはん



また作りましたよ、チキンナゲット♪
これは鶏むね肉料理の中でも私の中でかなり上位に位置します
ちょっと作るの面倒だけど美味しいので。。。

☆秋刀魚の丸干し☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚の丸干し
　　　・豚バラ肉と新玉ねぎとチンゲン菜のザーサイ炒め
　　　・えび入り練り物
　　　・刺身こんにゃく
　　　・冷やしうどん
　　　・ごはん（パパ＆息子）

ちょっと前まではほとんど見かけなかった秋刀魚の丸干し。。。
最近はわりといつでも売ってるみたいです


　　


今日はパパが仕事でした。。。
帰宅後、DVDを借りに行くというので私もついていきました。
私は何も借りなかったけどパパは2枚借りてましたよ。

パパがDVDを見てる時はたまに地響きがします（笑）。
5.1chサラウンドスピーカーって言うんでしたっけ？（詳しくは知らないですけど）
それで見てるので、
前から後ろから大迫力な音が出てきてさながら映画館のようです。
ご近所迷惑になっていないかなぁ？　見ている間は窓を開けられないわ～

☆ささみの梅肉焼き☆

今夜のメニュー
　　　・ささみの梅肉焼き（ささみ・梅干・昆布茶）
　　　・いわしのフライ＆トマト
　　　・新玉ねぎのスライス
　　　・人参のバター炒め
　　　・煮豆（黒豆）
　　　・ごはん


昨日もささみだったけど・・・今夜は焼いて梅干で味付けました
隠し味に昆布茶を少々。。。

明日は息子が試合のため久々に５時起きです

☆ささみの酒蒸し☆

今夜のメニュー
　　　・ささみの酒蒸し（ささみ・ネギ・柚子こしょう+醤油）
　　　・塩サバ
　　　・豆腐（ネギ・もみじおろし）
　　　・ごぼうサラダ（ごぼう・人参・サラダ菜）
　　　・高菜の漬物
　　　・昨夜の炒め物の残り
　　　・味噌汁（たけのこ・油揚げ・チンゲン菜）
　　　・ごはん

今夜はちょっと地味目なメニューです。
久し振りに食べた塩サバが美味でした


　　


今日の徳島は大雨の1日でした。風も強かったです。。。
今日はパパが高松に出張だったのでお天気が心配だったんだけど、
向こうは降っていなかったそうです

お土産を買う時間が無かったそうだけど、
お昼を食べた讃岐うどんの有名店、『山田家』でおうどんを買って来てくれました♪
それと、何故かメロンも・・・

アイス購入～♪

久し振りにアイスを買いました～　パルムのロイヤルミルクティー味と宇治金時バーです。
最近食べてなかったのよね。。。


宇治金時バーの餡子、ちょっと多くない？

☆お刺身☆

今夜のメニュー
　　　・お刺身（サーモン＆アカニシ貝）
　　　・牛肉と春キャベツと新玉ねぎの炒め物
　　　・うまかつ
　　　・トマト
　　　・セロリのごま炒め（実家の家庭菜園のセロリ）
　　　・ごま豆腐（以前もらった和歌山土産）
　　　・ごはん

何だか毎日炒め物が登場しているような・・・

このお土産のごま豆腐、とっても美味しかったです。

★当選★

◎マグネット3種類（リスカ株式会社）
　　クローズド懸賞です。当選人数は100,000名。
　　商品パッケージのミニチュア版

　　

☆ご当地ラーメン☆

今夜のメニュー
　　　・ご当地ラーメン（チンゲン菜・ゆで卵・ベーコン・ネギ）
　　　・牛肉と野菜の醤油炒め（牛肉・たけのこ・チンゲン菜・春キャベツ）
　　　・もずく酢
　　　・餃子
　　　・和風キムチ
　　　・ごはん（パパ＆息子）

これは、『北海道ふーとん』というお店の味噌ラーメンをイメージしたものだそうです。
濃厚なお味噌の味が食欲をそそります


　　


今日はお昼ごはんの写真も撮ってみました♪
合挽きミンチの炒め物が思いのほか美味しくできたので。。。





今日のお昼ごはん
　　　・合挽きミンチの炒め物
　　　　（合挽きミンチ・チンゲン菜・新玉ねぎ・ザーサイ・オイスターソース）
　　　・うまカツ
　　　・冷やしうどん（ネギ・すり胡麻・海苔）

合挽きミンチの炒め物は、
片栗粉でほんの少しとろみをつけて食べやすくしてあります。


　　


今日は午後から徳島へお買い物。。。
帰りに実家に寄ってお野菜とお肉を少し貰ってきました
実家の両親は明日からまた旅行だそうです。


　

☆フライ２種☆

今夜のメニュー
　　　・フライ２種（エビフライ＆紋甲いか）＆春キャベツ・トマト
　　　・たけのこ、豚肉、人参、チンゲン菜の味噌炒め
　　　・練り物（ごぼう＆人参天と玉ねぎ天）
　　　・煮豆（黒豆）
　　　・和風キムチ
　　　・味噌汁（ホウレン草・えのき・卵）
　　　・ごはん

今夜は、『ロープジャンプEX』という番組を見ました。
キスマイが７人揃って出演するとのことで。。。
番組の特性上、どうしても彼らの出番は少なかったですけどね
（小学生がメインですから！）
でもでも一生懸命さは伝わってきましたよ

３日前の深夜の番宣（こちらの地域では放送無しでしたが ）では、
宮っちはじめ、メンバーも結構たくさん映っています。
youtubeにUPされていたので興味のある方は見てね～♪

☆豚丼☆

今夜のメニュー
　　　・豚丼（豚バラ肉・ネギ）
　　　・ホウレン草のおひたし
　　　・中華蒸し麺のかき揚げ（中華蒸し麺・新玉ねぎ・人参）
　　　・水菜とレタスのサラダ（黒胡麻ドレッシングで）
　　　・和風キムチ

久し振りに豚丼を作りました
我が家の豚丼はフードコーディネーター・SHIORIさんのレシピで作っています。
今回はネギを加えました。

中華蒸し麺のかき揚げは雑誌で見て初めて作ってみました。
適当なお野菜とお手頃な中華蒸し麺（焼きそばの麺）で美味しい一品が完成～♪
天つゆで、と書いてあったのでその通りにしましたが、
お塩でも食べてみたら・・・これがまた美味しい
麺のパリパリ感が損なわれないから私はこっちの方が好きかな？
おつまみにもいい感じ。
食べ過ぎたら太りそうだけどまた作りたいと思います